植物油燃料是一种明火点不着的环保燃料，闪点高，热值高，品质高，无色、无味、透明。燃烧时不冒烟，不积碳。主要用于替代传统液化气燃料和甲醇燃料。许多人对植物油燃料的成分感到好奇。事实上，植物油燃料作为替代传统燃料的新型燃料，原材料种类繁多，不同原材料制成的成品燃料从热值、闪点、密度、质量、价格等方面有所不同。
与醇基燃料和液化气相比，厨房使用的植物油燃料价格低廉，燃烧更干净，无烟味，不熏眼，且具有明火点不燃的特点，安全系数更高。与液化气相比，使用植物油燃料的成本可降低约40%。作为新一代厨房餐饮液体燃料，植物油燃料清洁卫生，能满足餐饮厨房所需的指标。
植物油燃料在使用过程中通过专业的植物油燃料灶点燃，燃烧充足，不冒黑烟，不积碳，不黑底锅，不残留液沉渣，符合环保要求，植物油燃料在常温常压下储存、运输和使用，操作简便，安全方便。植物油燃料火力点猛，无毒，控烟，广泛应用于酒店、餐厅、学校，是新一代厨房燃料的清洁替代品。
植物油燃料可以清洁代替煤、液化气、柴油等传统能源。在实际应用中，植物油燃料不仅在饮食行业使用，而且植物油燃料环保，植物油燃料氧含量高，燃烧充分，在工业锅炉和工业燃烧机上使用也有很大的发展趋势。
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