不适合吃粗粮的四类人群-2
老人、儿童及处于青春发育期的青少年
随着年龄增长，人体各个系统、器官都在逐渐老化，胃肠功能也不例外。对于儿童，由于其消化功能尚未发育完善，消化大量的食物纤维对于他们来说，胃肠负担很大，而且营养价值也不高。而处于青春发育期的青少年，他们对营养和能量有着特殊的需求，“吃粗粮”显然不能满足这一需求，而且还妨碍其他营养素的吸收和利用。