据民国版《襄陵县志》记载：
襄陵酒：始于古之刘白堕，白堕襄陵人。六月以瓮酒曝日中，经旬，味不动而愈香美。朝士千里相馈，号曰鹤觞，一名骑驴酒，至今称之。河东人刘白堕善能酿酒。季夏六月，时暑赫晞，以甖贮酒，暴于日中，经一旬，其酒不动。饮之香美而醉，经月不醒。京师朝贵多出郡登藩，远相饷馈，逾于千里，以其远至，号曰鹤觞，亦名骑驴酒。永熙年中南青州刺史毛鸿宾赍酒之蕃，逢路贼，盗饮之即醉，皆被擒获，因复命擒奸酒。游侠语曰：不畏张弓拔刀，唯畏白堕春醪。又张岱《夜航船》卷十一日用部有白堕鹤觞条目：
河东刘白堕善酿，六月以罂贮酒，暴于日中，经一旬，其酒不动，饮之者香美，醉而经月不醒。朝贵相飨，逾于千里。以其远至，号曰鹤觞，如鹤之一飞千里也。
汉语大词典鹤觞
1. 酒名。
●北魏杨炫之《洛阳伽蓝记·法云寺》：「河东人刘白堕善能酿酒。季夏六月，时暑赫晞，以甖贮酒，暴于日中，经一旬，其酒味不动。饮之香美，醉而经月不醒。京师朝贵多出郡登藩，远相饷馈，逾于千里。以其远至，号曰鹤觞，亦名骑驴酒。」
●宋叶梦得《避暑录话》卷上：「白堕酒，当时谓之鹤觞，谓其可千里遗人，如鹤一飞千里。」
2. 泛称美酒。
●清陆以湉《冷庐杂识·鹿坪师联》：「地本仙居，鸠杖亲携寻药饵；官真吏隐，鹤觞小酌咏梅花。」
明代王世贞的《弇州山人四部稿》中有《酒品前后二十绝》，其三即襄陵酒：
襄陵酒出平阳襄陵县，色黄白，香酽（yàn浓，味厚），而所致者多过甘，不堪釂（jiào喝完），独赵兵巡齎（jī携带或送）两瓿（bù小瓮），味极殊绝，累白不厌，以无甘味故也。
涓然甘露布松梢，似玉如饴味更饶。
尚有碧霄真沆瀣，无将一滴贮天瓢。
注释：
沆瀣：夜间水气，露水，仙人所饮。
天瓢：神话传说中天神行雨用的瓢。
大意：像细小的甘露分布在松树梢头，像玉像饴糖，味道丰饶有余。仿佛是来自碧天里的仙人所饮用的露水，不要留一滴在天瓢里头。
清代洪洞进士范鹤年《藐雪山房全集》中有一首《鹤觞行》，注云：襄陵刘白堕善酿酒，名鹤觞。
玉酒金貂龙祠前，龙子祠前水泊天。竹里沽酒三两处，香风欲醉芙蓉颠。
酒旗花影烟模糊，烟花十里鸣提壶。
传闻鹤觞遗法在，感此欲作高阳徒。
我饮鹤觞却手舞，举杯便思风月主。
昔时千里饷义尊，不数千日酩酊杜。
至今鹤觞化黄鹤，黄鹤楼头星月落。
擘刘道士不归来，谁识当年刘白堕。
君不见
呼先酒母夜骑龙，拍手摇在华山峰。
垆前空有桃李树，一年一度醉春风。
如今县里尧京葡萄酒庄建成，尧之京，陶寺也，正可以依托陶寺遗址的旅游优势，开拓市场，吸引天下游客畅饮，但愿它可以重塑襄陵酒昔日的风采！
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