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建水草芽
昵称7768715
>《我的图书馆》
2011.09.22
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建水草芽
香蒲科草芽属多年生水生
宿根
草本植物。因形似象芽,又称象芽菜。食用部分为地下匍匐茎,洁白清香,品质脆嫩,味道鲜美,富含氨基酸和多种维生素,可炒食、煮食、蒸食、做汤等,有利尿、除烦热的食疗作用,是蔬菜中的珍品。原产建水县,已有一百多年的栽培历史.
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