大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
在我们的日常生活中，
相信很多孩子对于荷包蛋这款美食应该颇为熟悉。
虽然在常态观念之中，
荷包蛋的成品款式也就两种，
一种是油煎，一种是水煎，
但无论是哪个品种，
大部分人操作起来都是用单款的鸡蛋作为主料，
很少有人会想着去添加一些不一样的配料。
也就在昨天，
笔者特意给荷包蛋进行了一个制作改良。
就拿今天分享的这款土豆火腿荷包蛋来说，
笔者把家中孩子非常爱吃的土豆丝和火腿进行了一个简单融合，
在荷包蛋层次的衍生之上，
让原本的美味绽放出了不一样的风味。
家中孩子每当吃早餐的时候总会让笔者多做几块。
如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话，
不妨来看看它是如何烹饪的吧，
还望喜欢。
【美食名称】：土豆火腿荷包蛋。
【准备原料】：中等大小的土豆一个，火腿80g，鸡蛋四个，少许的黑胡椒碎和椒盐。
第一步：首先把准备好的土豆去皮，用刨丝刀刨成土豆丝，然后放入350ml的清水碗中，过滤一下淀粉，取出控干备用；火腿先切片，后切丝，如果刀工可以的话尽量把火腿丝切的和土豆丝差不多长度粗细。
第二步：锅中加入适量的油，按照下面这张图的操作，把准备好的土豆丝和火腿丝适当混合，在锅中盘成直径10cm左右的“小鸟巢”，然后用锅铲在中间分出一个小凹槽，开中火煎至底部微微干焦。
第三步：最后把准备好的鸡蛋打在凹槽的正中央，往锅中加入35ml左右的清水，盖上盖用中火焖至荷包蛋全熟，就可以出锅，撒些椒盐和欧芹碎给孩子吃了。
相对于今天这款育儿美食来说，
如果是给孩子做这款美食，
尽量把鸡蛋完全全煮熟，
溏心蛋的话尽量少给孩子吃，
毕竟是生的东西，
对于孩子的肠胃有可能会有一定的负担，
大人偶尔吃吃就行了。
如果您对今天这款育儿美食也非常喜欢的话，
不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创
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