大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
在我们的日常生活中，
相信很多人都知道豆腐是一款非常有营养的育儿辅食食材。
而且相对于家常菜的范畴之中，
和豆腐搭配的食材基本都是非常受欢迎的菜肴。
其实相对于笔者来说，
自己也是非常喜欢用豆腐做一些孩子非常爱吃的美食。
就拿今天分享的这款咸蛋黄焗豆腐来说，
它应该算是一款非常简单的育儿美食，
在豆腐和咸蛋黄“白黄交接”的色泽搭配之下，
笔者更以青豆和红椒圈作为点缀，
让整款美味的质感得到了显著提升。
如果您对今天这款育儿美食也非常感兴趣的话，
不妨来看看它是如何烹饪的吧，
还望喜欢。
【美食名称】：咸蛋黄焗豆腐
【准备原料】：卤水豆腐300g，咸鸭蛋5个，青豆40g，红椒圈少许（不辣），一勺料酒，一勺蚝油，5克白砂糖。
第一步：首先把准备好的咸鸭蛋对半切开，用勺子把咸蛋黄挖出，然后碾压成泥；豆腐切成两厘米见方的小块。
第二步：锅中加入适量的油，五成油温倒入准备好的咸蛋黄泥，然后用中火慢慢翻炒至锅底冒出密集型的泡沫。
第三步：之后把准备好的嫩豆腐倒入锅中，适当翻炒1分半钟左右断生；然后往锅中加入准备好的料酒，蚝油，白砂糖，35ml清水，先翻炒几下开大火煮沸，然后转小火焖煮三分钟。
第四步：最后把准备好的青豆倒入锅中，开盖用小火煮三分钟左右断生，之后就可以撒些菜椒圈点缀一下，即可出锅品尝。
相对于今天就款育儿美食来说，
它的操作方法应该算是非常简单的存在，
如果你感觉这道菜肴的育儿食材搭配过于简单的话，
可以增添一些孩子爱吃的肉食或者蔬菜。
如果您对今天这款育儿美食也非常喜欢的话，
不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。
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