在我们的日常生活中,
相信很多人对于玉米饼这款美食应该略有了解。
而且相对于这个系列的美食来说,
因为外酥里糯,甜香味美的质感,
所以也就吸引了一大批孩子的目光。
其实相对于笔者来说,
玉米饼的制造工艺并不是一定要展现甜香味美的特色,
如果能融合一些肉食馅料,
那诞生的口感即便是对于大人来说也是有着一定的吸引力哦。
就拿今天分享的这款肉馅玉米饼来说,
它不仅融合了肉末的鲜香,
而且玉米饼原先甜香味美的特性也是展露无疑。
家中孩子对于这款油炸类美食就非常爱吃。
如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话,
不妨来看看它是如何烹饪的吧,
还望喜欢。
【美食名称】:肉馅玉米饼
【准备原料】:猪肉末180g,糯米粉150g,玉米面80克,少许的葱花和姜末,三勺料酒,一勺蚝油,两勺生抽,一勺香油,8克白砂糖,1g的盐和鸡精。
第一步:首先准备一个稍微大点的碗,把准备好的葱花,姜末,肉末,料酒,蚝油,生抽,盐,鸡精,香油倒入其中,均匀搅拌上劲备用。
第二步:准备一个稍微大点的碗,先加入糯米粉,玉米面,白砂糖,均匀搅拌,然后分次少量的加入35度的温水,搅拌成絮状之后揉捏成面团,之后等分成35g左右的小剂子,搓圆按扁备用。
第三步:随后按照平时包团子的手法,把肉馅包裹在玉米饼中央,收口搓圆按扁备用。
第四步:最后在锅中准备150ml七成油温的滚油,把准备好的玉米饼放入其中,油炸至表面金黄微焦,就可以取出,挤上一些孩子喜欢吃的酱料,直接开吃了。
相对于今天这款育儿美食来说,
你是不是感觉还算不错呢?
如果您对今天这款美味非常喜欢的话,
不妨自己在家动手尝试一下吧。
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