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从土里刨食到土里刨金之变

  

  

  ■记者 王保国 张雅琴/文

  记者 王晓林/图

  农民应该是天下最能吃苦的人,可有些人日出而作,日落而息,日子却并不富裕。在基层,富裕的人有知识、有技能。他们是农民心中的“能人”。他们除了会干活,巧干活,还要比一般人最先领会新的精神,最早接受新鲜事物。他们没有走出土地,却挣回了许多外出务工者几倍的钱;他们,以他们的行动,带动帮扶了一大批人。在他们心中,土地是宝,有人从里面刨食,但他们能从里面刨出金子。

  走向全国的西红柿育种

  我市临潼区徐杨街办下属的屯刘村、公义村是有名的西红柿种子“基地”。在屯刘村采访,问支委张广来村里有没有穷人,他面露难色,问他家有没有穷亲戚,他也摇头。他说,现在家家都在搞育种,每年种子早早被抢购一空,育完种再种一茬秋菜,谁家每年不收入几万元呢。张广来家有耕地6亩,全部用来育种,记者推算他家的年收入应该在6万元左右。结果张广来却摆了摆手,他说:“不止,我还是村里种子的推广者和经纪人,加上这项收入,每年进账超过10万元。”在张广来家里,各种家用电器一应俱全,日子过得殷实富足。

  和村民聊天,他们句句都洋溢着自豪之情。由于发展都市农业,他们家家日子过得红红火火。一亩地育种年产70斤左右,每斤可以卖到180元左右,再加上种菜,每亩地都有万元以上的收入。一位村民告诉记者:“我们村情况好,家家娶媳妇没费过事。”另一位村民补充说:“水涨船高,我们村的工价都比别的村贵,普通小工一天都要50-60元呢。”

  据徐杨街办主管农业的副书记李超介绍,西红柿育种技术在徐杨大概有近30年的历史,现在全街办西红柿制种基地有制种大棚380亩,中小弓棚1500亩。由于种子品质好,出苗率高达98%以上、抗病性强、产量高,虽每年都在加大育种规模,但基本上还是供不应求,所以说,徐杨的西红柿育种还有很大发展空间。街办主任王建政补充说,对于将来,他们已有了规划:他们的种子基本上被各地的商贩购走了,最后的市场价有些竟卖到每斤600-800元不等,所以,以后他们会加大公司运作力度,在形成产业链条的同时,还要加大品牌的建设,注册名优商标,向品牌要效益,使农民得到最大的实惠。

  “石榴大王”的潇洒生活

  提起临潼区骊山街办胡王房西组的房树轩,方圆无人不知。这个地地道道的农户曾在一个月内三上央视节目,讲自己的石榴致富经。然而记者慕名前去,却被家人告知:老爷子逛农高会去了!

  房树轩的家里,石榴“成灾”,到处都是诱人的大石榴,他们的家里,除了大石榴多,各类奖牌也不少,有奖给“农村科技致富人”的,有被评为“陕西省果业明星”的,最新的一张是今年11月被陕西旅游商品博览会组委会授予的“陕西旅游商品博览会旅游商品(产品)最受欢迎奖”。

  房树轩的老伴杨丽英告诉记者,村里人几乎全都从事石榴、柿子种植。在当地,种粮食收成很一般,因为全是坡地,最早的时候,一亩地只有四五十斤的收成,现在情况好一些了,但和种植石榴相比,仍差距很大,毕竟“一亩园顶得上十亩田。”

  在儿子、媳妇眼里,每年都要去农高会转转的老爸是个“能人”,他种植石榴很有一套的,他最先掌握信息,并现学现用。他家的石榴,因为品质好,几乎都是上门生意。正在采访的当口,就来了几拨开车来购买石榴的客人,一位来自西安的刘先生告诉记者,他媳妇不喜欢吃水果,可有次郊游,吃了房树轩家的石榴,从此开了“戒”,他们差不多隔一段时间就要来一回。

  房树轩是名副其实的“农村科技致富带头人”,据周围邻居讲,房树轩的技术从不对外人保密,他会了,村里所有的人都知道了。

  由于石榴投入很大,现在每亩地的效益降为2000-4000元左右,但杨丽英却说:“好着呢。家里种了十几亩,总体收入也不错。”小主人房浩说,十七届三中全会给了农民很好的政策,下来,他准备再转租其他人的几十亩地,将他家的石榴园搞成“大手笔”。

  “天蓬元帅”式养殖

  我市雁塔区缪家寨村的马骏是远近闻名的养猪能手,他的故事曾上过中央电视台七套节目。他把他的养猪场命名为“天蓬养殖”,为什么,用他的话:一借了猪八戒的名,二借了猪八戒的懒。因为该养猪场取用新技术,终生不清圈,冬季无须供暖,如果饲料供应不足,扔些玉米秆就可完成喂养,省人省力省饲料。

  马骏是一位很健谈的小伙子,面对参观者,思维活跃,不怕露富。大大方方的介绍他的“成功经验”:这个猪场的猪们生活在“发酵床上”,该发酵床是采用锯末和秸秆配合畜禽育生菌剂发酵而成,猪们在上面睡觉、排泄,但粪便是不用清理的,据说深埋后又可自行分解。这个发酵床的使用期限是7年左右,也就是说,这7年内,养猪户无需为清圈投入人力。

  最值得一提的是,在这里一改人们对传统“养猪场”脏的偏见。这一喂养方式,虽然猪粪不用清理,但在猪的圈室,压根儿就闻不到任何不良气味,完全可以在此摆上一桌大菜就餐;猪不用洗浴,身上却干干净净;这儿的猪或在有限的食槽里吃食,或噙着水管吸水,状如婴儿;或相互嬉戏,悠然自得。工作人员拿起铁锨,从所谓的“床”深挖几公分取一点原料让大家摸,温度的确不低,大家戏称:猪们睡的是电褥子呀。

  在缪家寨,马骏带动起来的以此方式养猪的有7家,家家平均养猪400-500头,年收入20-30万元。马骏告诉记者,事实上,这种情形离规模化还有一定距离,他们压根就不敢宣传,因为人家上门定货了,他们供不上货。马骏的养殖场正在扩建,规模也就几亩地,若论及这几亩地的粮食收成,恐怕成为万元户都难。

  高陵何村的“日光温室”

  我市高陵县通远镇何村的史安民也是个名人。前些日子,曾应邀去清华大学讲过课。面对各类考察、采访,他的口才好过普通教授。他的名片上打着“中国大棚第一村何村”的字样,对此,他颇有信心:“在中国,一些所谓的大棚村,远远看起来都东一块、西一块的,没什么气势,我们村,棚连着棚,白晃晃的一片,名副其实。”他把记者领到村委会办公楼的三楼平台,记者抬眼望去,果然如此。

  何村的大棚菜建于1992年,早已盛名在外。全村2000口人,土地2538栋,人均1.3栋。2007年,人均纯收入突破1.1万元。记者问询正在菜地里忙碌的农人,家里的经营状况,他的脸上堆满了笑容。他们家里三口人,经营着4栋大棚,还在临近的三原县租了地种粮食,日子“好着呢。”

  事实上,经营蔬菜也是有风险的,但何村人却安然无忧。因为何村有自己的蔬菜协会,有遍布全国的经纪人。另外,县里、乡里、村里都给菜商提供了最好的服务,可以说一路绿灯。县里修通了何村的公路,安了路灯;村里建起了蔬菜销售市场,外地客商来此,他们全部免费提供住宿。

  富起来的何村人精神文化生活富足,每晚这里的销售市场就变成了大舞台,村民们在这里载歌载舞,日子过得那是“相当滋润”。

  瓜菜盛名的阎良区

  阎良区的甜瓜、蔬菜远近闻名。全区种植甜瓜5.7万亩,成为全国最大的早春厚皮甜瓜基地。种植早春蔬菜5.6万亩,秋菜3.58万亩。先后注册了“馥康”和“蜜霸”2个甜瓜品牌,产品远销全国20多个省市区。蔬菜先后注册了“绿阎”和“芹阎”2个蔬菜品牌,建成了无公害蔬菜基地5个。瓜菜产业成为群众增收致富的主要来源。

  阎良区农业取得今日成绩,政府扶持占到主导地位。比如,区上与西北农林科技大学建立了长期的合作关系,区农林局投资承包土地,西北农林科技大学投资生产基础设施和科研经费,先后建立甜瓜试验示范站,瓜菜示范园,引进推广瓜菜新品种。这些示范园区就是农民投资的一块向导,科技人员试验成功,才交由村民种植推广。除此之外,区上还定期举办各类培训班,对农户进行手把手的指导。

  在阎良区采访时,记者见到了驻守于此的西北农林科技大学教授刘漫道老师。刘老师对阎良区的做法给予了很高评价,他说此项合作,互利互惠,对于大学来说,一来科技成果转化为生产力,资源优势得到了充分发挥;二来学生也有了教学实习基地,不至于纸上谈兵;对于当地来说,既促进主导产业提档升级,又提升了农民科学生产水平和生产效益,可以称得上是一举多赢。

  西安市农业局局长张宁告诉记者:西安市是一个二元结构比较明显的特大城市,也是全省重要的农副产品生产基地。值得欣慰地是我市已形成了优质粮食、畜牧、蔬菜、果品四大主导产业,这些特色农产品也已成为农民增收的财富源泉。纵观我市都市农业的发展,每个区县都形成了自己的特色,如周至的猕猴桃,户县的葡萄、西瓜,蓝田的大杏,阎良的相枣,灞桥的樱桃,未央的水蜜桃等。当然,这些都市农业要做大做强,更需要政府加大扶持的力度。毕竟,农民的信息渠道有限,市场经营意识也有待提高,只有政府为其把好关、服好务,农民才能真正实现增收目标。

  我们在采访中最直接的体会是,有一个务实高效、心系百姓的县、乡(镇)领导班子,这里的老百姓日子就富足;相反,当地政府若无所作为,老百姓则就相对比较清苦。

  上图:高陵县的大棚芹菜获得丰收。

  下图:雁塔区缪家寨村马骏的天蓬养猪场。

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