秋季五行养生－山药

秋季养生重在润燥，近日身体力行，试验山药煲汤、煲粥、蒸煮等各种烹饪方式。效果颇为显著，食用后，皮肤顿感光泽透亮。肺主皮毛，肺得以润泽，皮肤才会水汪汪，顿时碾压无数小姐姐小鲜肉的面膜功夫。

山药性平,味甘,入肺脾肾三经,具有健脾补肺、益胃健脾固肾补精聪耳明目,助五脏强筋骨长智安神延

年益寿的功效。

古人云:善补者,补肺脾肾。医圣张仲景在《金匮要略 血痹虛勞病脈證并症第六》曰:虛勞諸不足,風氣百疾,薯蕷丸主之。薯蕷即汉代的山药。可见山药对补肺润肺,对诸虚不足、亚健康患者,是为秋季之佳品,有“神仙之食”、“食物药”之美誉。 

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶、黏液蛋白、维他命、 微量元素等。能有效阻止血脂在血管壁的沉积,预防心脏脑血管病变。有延年益寿功效。对糖尿病、尿频、 口干舌燥患者有较好食疗作用,是秋季餐桌佳品。

特此分享吴氏食疗方：山药 24 克,甘草 3 克,大枣劈 5 枚,解决秋燥、秋凉、秋乏、秋郁。