“谷雨三祭”，你可知？|谷雨+地球日

清明已过，一转眼已是谷雨节气了。

2023年的谷雨，交节气于4月20日16时13分26秒，届时太阳到达黄经30度位置，北斗星斗柄指向为辰(辰是啥方向？复习点此)。

谷雨是一年之中春季的最后一个节气，长江以南的许多地方已经隐隐有了夏天的味道，气温逐渐升高，又赶上降雨增多，有时就有种沉闷的湿热感了。

从古至今，谷雨时节在各地都有着不同的民间习俗。

直播中国网的2023年谷雨主题

今天我想跟大家细聊的，不在于“谷雨三侯”(谷雨物候介绍点我)，而是“谷雨三祭”。

谷雨时节，各地的民俗习惯各有千秋。俗话说“民以食为天”，吃饭可是我们生存的基本，因此虽然受到地域文化的差异影响，但关于“祈丰收”这一点上，我们的祖祖辈辈可谓是达成了一致。

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谷雨第一祭，“谷雨祭牛”。

谷雨，就是“雨生百谷”的意思。顾名思义，春日的雨水滋养田地间初种的谷物，充足的雨水使得农作物能够茁壮生长，同时也蕴含了人们对一年好收成的殷切期盼。南宋有名的清官舒邦佐(1137年-1214年，字辅国，一字平叔，号双峰，南宋文人。江西隆兴靖安舒氏第四世祖。宋绍兴六年[1136年]十二月初八出生，淳熙八年[1181年]中进士，先后任鄂州蒲圻、潭州善化主簿、衡州录事参军，嘉泰二年[1202年]授通直郎。宁宗嘉泰二年[一1202]致仕。嘉定七年卒，年七十八。传有《双峰猥稿》九卷)曾在《春日即事五首·谷雨催秧蚕再眠》里描写道：

谷雨催秧蚕再眠，采桑女伴罢秋千。

前村亦少游人到，牛歇浓阴人饷田。

白描般的几句，印证了宋时谷雨务农的场面。

要说“谷雨祭牛”，却不是宋时流行的活动，它始于明代，盛于清代。

明清时，一到谷雨日，老百姓都会热热闹闹给牛王筹备祭祀活动。因为牛是农家宝，生产中犁、耙、耕、耖哪个环节都不可少。

谈到祈丰收，我不免联想到了谷雨时节的美味。“雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽如木质”(采椿民谚)，“最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝”(《七言诗》，清朝，郑燮)，我们去年曾介绍过的香椿和谷雨茶(<-可点复习)，又到最合适的时节了。

我们若学“几枝新叶萧萧竹，数笔横皴[cūn]淡淡山”(《七言诗》，清朝，郑燮)的郑板桥，在天气晴朗无风的谷雨时节，与友人在种着竹子的院落里，在茶香缭绕中，同品新茶、又画几笔山水竹枝，想来亦可得十二分的惬意了。

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谷雨第二祭，“谷雨祭海”。

在谷雨时节祭海，是过去北方沿海地区流传下来的民间习俗，如民谚云：“骑着谷雨上网场”。据说已有两千多年的历史了。

谷雨时节，不仅是作物生长的好时节，也是春季鱼汛的好日子。对休渔一冬的渔民来说，此时恰是出海捕鱼前的壮行节。如今山东威海荣成的渔民节日，正源自谷雨海祭。

北方沿海的渔民，通过谷雨节祈求渔获丰收、出海平安。

一尺鲈鱼新钓得，儿孙吹火荻花中。

——《淮上渔者》，唐朝，郑谷

一片青天白鹭前，桃花水泛住家船。

呼儿去换城中酒，新得槎头缩项鯿。

——《题春江渔父图》，元朝，杨维桢

这样悠然而有收获的日子，想来是所有捕鱼为生的人们的理想生活吧。

海边的渔民，为了向大海祈求于此，就会在谷雨这天进行祭海活动，祈愿今年的出海捕捞能有满意收获。

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谷雨第三祭，“谷雨祭仓颉”。

在我国陕西，谷雨时节还沿袭着另一种自古流传下来的习俗——“祭仓颉”。“谷雨祭仓颉”是陕西一些地方自汉代以来流传上千年的传统。

传说，黄帝的史官仓颉通过观察各种事物的特征，画出不同的图形，逐渐演变成象形文字。后经过演化，变成了如今的汉字。仓颉死后，人们在其墓门刻了对联：“雨粟当年感天帝，同文永世配桥陵”，以此感念他的功德。

《淮南子·本经训》中记载：

昔者仓颉作书，而天雨粟，鬼夜哭。

——《淮南子·卷八·本经训》

在《春秋纬》中也提到，仓颉曾：

……受河图录字，于是穷天地之变，仰观奎星圆取之势，俯察龟文鸟羽山川，指掌而创文字，天为雨粟，鬼为夜哭，龙乃潜藏。

——《春秋纬·元命苞》

可以看到，这些记载中，都有“天降雨粟”。“粟”是指“谷子”，就是我们今天的小米。

传说仓颉造字之日，举国欢庆，感动了上苍，把谷子像雨一样哗哗地降下来，似乎预示着人类文明从此有了“惊天地、泣鬼神”的进步。

因此不难理解，谷雨祭仓颉，除了纪念仓颉对于中华文明的丰功伟绩，继续逐本溯源，也与“谷雨祈丰收”息息相关。

回顾以上这些中国古时曾流行于各地的民俗，发现其中都蕴藏了我们中华民族上下五千年，一贯传承、刻在骨血里的东西。

我理解，无论是祭牛祈丰收，祭海祈福，又或是祭仓颉溯源，其中都蕴含了我们对美好生活的期盼向往，对祖先的敬佩和赞颂，对文化的自豪与守护，以及对自然的敬畏。

而“世界地球日”恰与我们的谷雨节气十分接近，就在两天后的4月22日，这个发起于1970年的活动，近年来也唤醒了更多人们对自然的敬畏，不知你是否也会参与其中？

欢迎留言分享你打算如何过谷雨或者世界地球日，或介绍你家乡的谷雨民俗，是不是还有谷雨贴、走谷雨这些我们没聊到的？欢迎你也来聊聊～