中文百科 15 农业科学

一级目录：15 农业科学

15.01 农学

农学农业数学、农业气象学、农业气候学、农业生物物理学、农业生物化学、农业生态学、农业植物学、农业微生物学、植物营养学

农业基本条目

农业史

农业史基本条目

农艺学（作物学）作物形态学、作物生理学、作物遗传学、作物生态学、种子学、作物育种学、作物栽培学、作物种质资源学、农产品贮藏与加工

农艺学基本条目

园艺学果树学、瓜果学、蔬菜学、果蔬贮藏与加工、茶学、观赏园艺学

园艺学基本条目

土壤学土壤物理学、土壤化学、土壤地理学、土壤生物学、土壤生态学、土壤耕作学、土壤改良学、土壤肥料学、土壤分类学、土壤调查与评价

土壤学基本条目

植物保护学植物检疫学、植物免疫学、植物病理学、植物药理学、农业昆虫学、植物病毒学、农药学、植物病虫害测报学、有害生物防治、杂草防治

植物保护学基本条目

农业工程农业机械学、农业电气化与自动化、农业水土工程、农田水利、水土保持学、农业生物环境与能源工程、农业环保工程、农业系统工程

农业工程基本条目

15.02 林学

林学 森林气象学、森林地理学、森林水文学、森林土壤学、树木生理学、森林生态学、森林植物学

>>> 林业基本条目

林木遗传育种学 （林木育种学、林木遗传学）

森林培育学（造林学）

森林经理学 （森林测计学、森林测量学、林业遥感、林业信息管理、林业系统工程）

森林保护学 （森林病理学、森林昆虫学、森林防火学）

水土保持与荒漠化防治

野生动物保护与管理（野生动植物保护与利用）

防护林学

经济林学

园林学　　 ● 园林学基本条目

园林植物学、园林植物与观赏园艺、风景园林工程、风景园林经营与管理

林业工程（森林工程）

（木材科学与技术、木材科学与工程、森林采运学、林业机械、林业机械化与电气化、木材学、木材防腐学、

林产化学加工学、林产化学加工工程）

森林统计学

林业经济学

15.03 畜牧、兽医科学

畜牧、兽医科学 家畜生物化学、家畜生理学、家畜遗传学、家畜生态学、家畜微生物学

>>> 畜牧业基本条目

畜牧学 （家畜育种学、家畜繁殖学、家畜饲养管理学、家畜行为学、家畜卫生学、畜产品贮藏与加工、畜牧机械化、畜牧经济学）

动物营养与饲料科学 （动物营养学、饲料学）

草业科学 （草原学、牧草学、牧草育种学、牧草栽培学、草地生态学、草地保护学）

特种经济动物饲养 （特种经济动物饲养学、养禽学、养蜂学、养蚕学）

兽医学 预防兽医学、临床兽医学、家畜解剖学、家畜组织胚胎学、兽医免疫学、家畜病理学、兽医药理学、兽医临床学、

兽医卫生检疫学、家畜卫生学、家畜寄生虫学、家畜传染病学、家畜病毒学、中兽医学、兽医器械学

>>> 兽医学基本条目

15.04 水产学

水产学 水产化学、水产地理学、水产生物学、水域生态学、水产增殖学、水产养殖学、水产饲料学、水产保护学、捕捞学、

水产品贮藏与加工、水产工程学、水产资源学、水产经济学

>>> 水产学基本条目

18.05 水利工程

水利　　　 ● 水利基本条目

水利史　　 ● 水利史基本条目

水利工程　 ● 水利工程施工基本条目

水利勘测　　　 ● 水利勘测基本条目

水利规划　　　 ● 水利规划基本条目

水工结构工程　 ● 水工建筑物基本条目

水利水电工程　 ● 水力发电基本条目

水利枢纽工程

水利管理　　 ● 水利管理基本条目

防洪　　　　 ● 防洪基本条目

灌溉和排水　 ● 灌溉和排水基本条目

水资源

水土保持　　 ● 水土保持基本条目

15.06 食品科学与工程

食品科学技术 （食品生物化学、食品营养学、食品检验学、食品包装与储藏、食品机械）

食品加工技术 （食用油脂加工技术、制糖技术、肉加工技术、乳加工技术、蛋加工技术、水果、蔬菜加工技术、食品发酵与酿造技术、

食品焙烤加工技术、调味品加工技术、食盐加工技术、食品添加剂技术、饮料冷食制造技术、罐头技术）

食品工业企业管理学 （食品质量与安全）