喜欢清淡的,可以尝试这道健康果蔬沙拉,花椰菜、苹果、大杏仁,薄荷叶,淋一勺苹果醋、一勺枫糖或蜂蜜就可以。富含维生素、不饱和脂肪酸,能够帮助降低胆固醇,同时不会造成体重的增加。
喜欢甜蜜的,就试试这道蜜汁杏仁,先将冰糖放到锅中,再加入2勺蜂蜜,然后一边加温一边搅拌,待锅内蜜糖液全部沸腾,就停止搅拌,继续小火加温。到锅内有劈啪响声后,用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却,冷却后,用牙咬一下,如果粘牙,需继续加热;如果不粘牙,证明火候恰到好处,把杏仁放入锅中,滚一圈粘满蜜糖,取出放凉就可以吃了。丰富的维生素E能滋润肌肤,保持年轻旺盛的精力。
如果你热情乐观无畏失败,那一定要试试这款让人抓狂的杏仁小甜饼:马卡龙,用热水浸泡大杏仁5分钟,去皮后,用厨房纸擦干,放入烤箱烤干水分,再用料理机磨成的细致的杏仁粉,最后按(杏仁粉50克、纯可可粉10克、糖粉60克,混合均匀过筛;蛋白40克、糖粉40克)的比例,依博客里以前制作的过程一步一步践行吧。马卡龙纵然甜蜜,但DIY的过程消耗热量无数,对冲了\(^o^)/
搭配咖啡和浓茶的健康低脂大杏仁苏打饼干,100克大杏仁,125克牛奶,500克低粉,6茶匙橄榄油,100克粗糖,1茶匙苏打,4茶匙果汁,干料打碎,拌入湿料,用勺子把混合物放入烤盘,180度,烤20分钟即可。丰富的蛋白质、纤维素、钙、维生素E、核黄素,酥脆爽口健康低脂,同时纤维素还能抑制脂肪吸收,帮助降低患心脏病的风险。
减肥瘦身还想磨牙的同学们,最后这个大杏仁BISCOTTI,热量更低,口味酥脆,鸡蛋3个、大杏仁200克、220克面粉、1茶匙泡打粉、2/3杯粗糖、1/5茶匙盐,拌匀整形成长条,180度烤20分钟,取出切成1.5cm厚的片,铺进烤箱再烤20分钟。香酥美味,又可以改善肠道健康和强健免疫功能,绝对是“性格温驯”的磨牙美味良品。
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