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2020.03.22:在清迈湘妹子的美味麻辣香锅,给美艺包包子

清迈周末的步行街夜市全部取消了,大部分聚集性的活动也都禁止了。晚上听说清迈的新冠感染人数增加到了12至13人,大家都紧张起来,有些人开始储备生活物资,卫生纸首先没了。曼谷从今天起,大型商场都停止营业,清迈可能还没有实施。因为泰国的重灾区在曼谷,不过我周围的清迈人也没那么淡定了,大街上人们几乎都戴上了口罩。病毒在肆虐全世界,任何地方都逃不掉。

今天约了美艺去她家包包子,中午到的时候正赶上湘妹子小廖在做麻辣香锅。她是格力空调的工作人员,也住在Ptom家里,现在Ptom有四个女儿了。湘妹子从国内带过来的火锅底料,省着用只放了半袋,便已经香气四溢了。一年多没吃过麻辣口味了,去年底回深圳广州,也都是吃的清淡饭菜。麻辣香锅很丰盛,小廖把家里可以用的食材都放进去了,大量的蔬菜,香菇木耳,还有两条鲜鱼,出锅的时候撒上了白芝麻,一下子就完美了。我不敢吃鱼,只挑着好吃的蔬菜吃,特别下饭。美艺家的日本电饭煲做出来的米饭很香,完美的麻辣香锅,加上我炒的肉末豆腐,美艺烤的叉烧肉,全是下饭菜,我就吃了三碗米饭。

休息一下我开始发面准备包包子,今天准备蒸两种包子,猪肉圆白菜跟鸡蛋韭菜的。小廖帮了我不少忙,不仅帮我把圆白菜切丝焯水,还帮我切了洋葱碎,韭菜,木耳碎。这些工作没人帮忙的话,包五六十个包子就很辛苦了。美艺家里的调料很全,拌馅儿就很入味儿。不但有生抽,蚝油,胡椒粉,豆瓣酱,料酒,还有好吃的东北木耳。素馅儿包子是韭菜鸡蛋,加上木耳粉丝,用了冰箱里大量的香油。后来发现素包子更受欢迎,我今天包的包子馅儿很大,越来越进步了。

午饭吃多了,晚上没吃几个包子就撑着了。Ptom让美艺给我打包了半袋子大米跟一盒鸡蛋,她说让我相信她,再过几天也许形势会比较紧张。Paom说实在不行我们可以去郊区的大房子里住一段时间,那里远离人群,是最安全的地方了。美艺还给我摘了一大袋子琵琶芒,还有一袋子百香果。又打包了八个包子回家,加上美味的叉烧肉,可以吃两天了。

满载而归,有了朋友任何困难都不用担心了。抽空再去超市便利店买些储备物资,不回去给祖国添乱,我在清迈的半封闭日子,就要开始了。

小廖的麻辣香锅太诱人了,香气扑鼻啊!

炖了鲜鱼,放入麻辣香锅里。

撒上白芝麻,这道麻辣香锅就完美了!

我炒的肉末豆腐,受到了韩国美女Sunny的高度好评。我自己就着好吃的米饭最后包圆儿了。

Paom炒了鸡蛋,美艺说他一年也炒不了一次菜,我们挺荣幸!

美艺今天烤的叉烧肉更进一步,可以外卖了。

一桌菜都是下饭菜

发面蒸包子

二次醒发

猪肉圆白菜馅儿,美艺家的厨房顶部的玻璃是绿色的,所以照片都发绿,实际上的馅儿还是挺好吃的。

美艺给大家煮的泰式奶茶

鸡蛋韭菜,加上了木耳粉丝,素馅儿其实更好吃。

包子大丰收

这样的聚会不知道还能有几次

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