有十来天没见妈妈了，今天一见面妈妈就给我来了个大大的拥抱。每次来妈妈家，都想着做个新的菜给爸爸妈妈尝尝。上周从国内网购的芽菜到了，今天就给妈妈做一道蚂蚁上树。
泰国便利店里有那种发好的粉丝，袋装的一袋只要13泰铢，很方便。热油后下入小洋葱末跟大蒜末，炒香后加入郫县豆瓣辣酱，炒出红油。放入肉末跟芽菜，翻炒变色。烹入料酒，调味用少许生抽，蚝油，白糖，因为芽菜是咸菜，尽量少些调味。加入一小碗清水，汤开后加入发好的粉丝，或者红薯粉更好。炖上五分钟，大火收汁，可以加入少许水淀粉。撒上香葱末，淋上少许花椒油，盛盘出锅。
妈妈今天又做了椰奶炖鸡，加了两个柠檬，妈妈说酸了，但我觉得特别好喝，柠檬的香气很重。每次妈妈做这道菜，都会想起美艺，她总是记得我第一次带美艺来看她的时候，妈妈做的就是椰奶炖鸡，那次我们每个人都喝了两三碗，实在是太有泰国味道了。
妈妈说每次我来，爸爸都提前给我蒸好糯米饭，然后给我打包带回家，爸爸说大儿子爱吃糯米饭。在清迈有了家人的关怀，这里便不再是旅途了。
第一次做蚂蚁上树，因为放了芽菜，稍微咸了点儿，味道是真心不错，特别下饭，吃撑了！
妈妈炒的肉末豇豆
炒时蔬
妈妈做的椰奶炖鸡，特别好喝，我吃了两碗。
丰盛的一顿午饭
大弟弟媳妇做的甜品，特意拿来给我尝尝。他们做来送去甜品店，每份只卖20泰铢，甜品店大概会卖25泰铢。
美丽的慕纳尔
今天是我的好朋友Samu的生日，我第一次去慕纳尔的时候，就认识了他，他是好朋友Issac的表弟。我在他家里前后住了两个多月，就在六年前的这段时间。
今天早上，我的好朋友阿主帮我拍的照片，他家后院山坡上的甜荞麦快成熟了。今天的荞麦种晚了，往年这个时候早就收割完毕了，要准备种冬小麦了。
我的朋友安妮恶搞我！这些都是十多年前的照片的。
一年前的今天，我来到得土安，这里也是一座世界文化遗产小镇。古镇里面的胡同曲曲折折，所以手机导航大多都是错误的。我绕了无数次，都无法找到预订的民宿。后来只好求助于当地人，他们有些人也不是很清楚，这位小伙子帮我找人问，然后一路带着我钻胡同，终于找到了。人家一句话不说就要走，我拉住他拍了张合影。摩洛哥人民特别友好热情，是值得再去的旅行地。
绿白相间的色调，是得土安的特色，也是穆斯林特色。
从穆斯林墓地边上的高坡，俯瞰得土安小镇。
得土安的人们
我在得土安住的是摩洛哥精品民宿，当地人叫做Riad。不过我不喜欢这种住处，虽然精致，但是面积十分狭小，并不舒适。
庭院设计很美
餐厅
楼上天台上，俯瞰镇子。
早餐不好吃，因为我是清晨出发，是厨房特意准备的，只是太简单了。
两年前的今天，我在董里逛早市，这些市场上的人们实在是太友好了，特别愿意跟游客交流。这位老人是从巴基斯坦移民来的。
艺术家
那天傍晚来到了春蓬，住到这家Hop Inn连锁酒店，简洁干净的酒店，在泰国每座城市里都有一家。我很喜欢这里的简约风格。
晚上去街上吃了份泰式炒面。
四年前的今天，我第二次去神瀑，这是雨崩下村前往神瀑的必经之路。
下村的炊烟
途中有座寺庙
来到神瀑面前
神瀑下的彩虹
祈福平安！
五年前的今天，我跟刘姐经过辛苦跋涉，终于来到了达兰萨拉。我们住到了我的朋友阿尼姆家里，这是我很久以来第一次自己做了顿饭。阿尼姆是我认识多年的喇嘛，她来印度是为了照顾年迈的舅舅，舅舅也是喇嘛，59年来到印度。大约两年前舅舅去世了，但是阿尼姆还未能办好回国的手续。现在受疫情影响，手续更办不了了！祝福我的老朋友早日归家！话说我每次从雨崩出来，都会去阿尼姆老家看望一下她的老妈妈，现在也快80了吧！
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