昨天日记里忘了写一件事，本来我是打算昨天去商场预约疫苗的，但是周五晚上突然发现这个周末的预约不是在我这边的商场，而是在Central Festival商场，那里太远了，况且这也不是什么着急的事儿，我就改在下个周末再去。后来美艺说今天要去，我就说先不去了，因为她还特意把时间地点的那一小部分转发给我，所以我以为她知道地址不在我家这边。结果她并不知道，还是来了机场商场，找了一大圈也没找到，后来才发现来错了地方，事后还埋怨我没跟她说。
今天来蒸糯米鸡，荷叶是我春节左右从淘宝上买来的，最初是想给妈妈做荷叶鸡，因为近来很懒，一直就没有做。糯米鸡也是用荷叶做的，是各地早茶里很受欢迎的一道小吃，我今天就来试试看。糯米是泡了一宿的，干香菇也泡软了。首先把鸡腿肉切成鸡块，用料酒生抽蚝油淀粉腌制半个小时。油热后，把腌制好的鸡块下锅煸炒，变色后下入香菇丁，还有一把毛豆。调味还是料酒生抽蚝油，一点点白糖提鲜。鸡块不用炒熟，因为后面还要上锅蒸，用淀粉收汁后盛出放凉备用。这时候可以蒸糯米饭，就用电饭煲就可以，因为糯米已经吸足了水分，不用再放水了，只加一些酱油，跟一碗香菇水，电饭煲蒸熟。糯米饭不能太稀，我这样的操作正合适。糯米饭蒸熟就要马上进行下一步操作，因为糯米饭一凉就会变硬了。荷叶在水中泡十五分钟就差不多软了，每个糯米鸡用半张荷叶，首先在荷叶中心位置铺上一层糯米饭，上面在铺满炒香的香菇鸡块，再加两片广味香肠。当然你也可以再多放些食材，比如花生、瑶柱、海米等等，我没有这么多，就这样的简易版本也很好吃了。鸡肉上面再铺上一层糯米饭，然后把荷叶包起来，上锅蒸上二十分钟到半个小时。糯米鸡趁热吃简直是太美味了。
蒸好了第一锅，试吃了一个，感觉颇为美味，便打电话叫美艺过来试吃，还给Ptom带回去一个。我一共蒸了六个糯米鸡，还剩两个准备给Siripan妈妈送过去也尝尝鲜。制作美味也让人感觉幸福，尤其是做一些稍微复杂些的食物。前些日子我越发地犯懒了，希望打起精神来，把那些我一直想做的美食都尝试一遍。待我都学会了，回到北京，朋友们可就有口福了！
今天我来蒸糯米鸡，鸡腿肉切块腌制半小时，跟香菇一起炒香，放凉备用。
糯米泡一宿，加酱油、香菇水，用电饭煲蒸熟。荷叶泡水十五分钟变软，半张荷叶包一个糯米鸡。把糯米饭平铺一层，上面放炒香的香菇鸡块，加上两片广味香肠，还可以放花生、瑶柱、海米等等，我没有这些，就简易的也已经很好吃了！
包好的糯米鸡
上锅蒸二十分钟到半小时，蒸熟的糯米鸡就是这个样子的。荷叶很香很香。
打开荷叶，糯米鸡趁热吃，实在是太美味了！
晚上叫美艺过来品尝美味的糯米鸡，一共蒸了六个，美艺两个，我自己两个，给妈妈留两个，明天送过去。
去年今日。我跟美艺在玛雅购物中心吃自助火锅。
饭后，我们去拜访附近的界遥寺，七层宝塔，这里是一座古老的寺庙。
之后我们去了Central Festival商场，跟Pim汇合。这个小帅哥是Pim朋友的儿子。
哆来咪胖嘟嘟的小脸儿，实在是太可爱了！
美艺拉着帅哥合影，据说是位有名的健身教练。
两年前的今天，我在伊朗首都德黑兰旅行。这天早上的酒店自助早餐上，跟来自阿富汗的朋友聊天、合影。
地铁终点站外是个巨大的市场，这里的水果品种太丰富了，也是明码标价，但我们也都不认识，标注的数字是阿拉伯数字，不是我们所认识的那种，完全看不懂。后来在伊朗待了一个月，差不多认清了数字，不过现在又都忘了。
伊朗人跟西方人一样，爱吃橄榄，伊朗的橄榄比欧洲的好吃些，品种也多。
伊朗是藏红花原产地，最后临走时给朋友们代购了一些。
地铁站附近的清真寺
参观萨德阿巴德宫，Sad Abad Palace，这里是清凉世界。
在宫殿门前遇到几位本地美女，给我当模特。
伊朗是极为开放的穆斯林，人们都很大方，而且跟印度人民很像，都喜欢拍照。这让我这个爱拍人像的摄影爱好者，彷佛进入了幸福的世界。
帅哥气质
最喜庆的男孩儿，没有之一。
又抓住一位美女模特
德黑兰难得遇到一个很大的购物中心
我被这个大饼铺子吸引过去，排着很长的队伍，原来每张大饼只要五毛钱人民币。我给这位大饼师傅拍了照，结果人家免费送给我一张大饼，友爱之前令人感动。在伊朗的旅行，每天都是幸福的，也是兴奋的！
捧着我的大饼拍一张
老先生在放声高歌，美声还很专业呢！
试吃了橄榄，这家的橄榄给我印象很深，比较好吃。
今天晚上炖鸡吃
三年前的今天，我在上海长住一段时间，这一天去逛上海植物园。
在植物园里遇见了一位喜好汉服的美女
晚上，大徒弟范范请我去铂尔曼酒店吃自助餐。
大徒弟、二徒弟难得同框，当选今天日记的封面。
四年前的今天，我来到老挝首都万象旅行。这是市中心汽车站门前的小市场，都是贩卖各种香料的摊贩。
万象凯旋门
塔銮，被列入世界文化遗产名录。
夜幕中的塔銮
凯旋门夜色
七年前的今天，我带着丁二十去拜访城外的松德寺。后来我才知道这里的塔林是皇家墓地，妈妈以后就会葬在这里。妈妈并没有告诉我，还是美艺跟我说的。
松德寺大殿
我跟丁二十去参观清迈大学艺术中心
那时候的丁二十还是位少女呢，说是叫丁二十，那年才十九岁。
时光愈久，照片愈发珍贵。
这个马桶的照片我印象深刻，后来再去找，好像是没了。
八年前的今天，我去参观清莱白庙，Wat Rong Kum.
这座可能是世界上最华丽的公共厕所，金碧辉煌的！
大学毕业前一年的暑假，我们去无锡华晶实习一个月，这是周末去苏州一日游。你们能认出我来吗？
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