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2023.10.22:Siripan妈妈的告别午餐

这个周末在泰国是个小长假,周一的泰国五世国王的忌日,变成了三天的假期。妈妈安排了今天为我送行,Tom有空开车到城外的餐厅聚餐。

妈妈选择的这家餐厅是临河的,环境优雅,中午并没有什么食客,大概是偏僻的原因吧。不过这里的味道很不错,临行前吃一顿泰餐,也算是提前解了我的第二个家的乡愁。Chiang Mai Ruenpae,下次来清迈的朋友们,可以试试这家泰式餐厅,以河鲜为主,很地道的泰味。

今天点的菜量比较大,吃撑了。我感觉比老毕火锅好吃太多了,爸爸妈妈也不太喜欢吃火锅,对于他们来说,口感是太硬了。临走的时候,我也是更喜欢吃泰菜了,可能是因为要吃不到的原因吧。人都是这样,容易得到的,便从不珍惜。

吃完饭,Tom送我回家。我想起前天给妈妈蒸的牛肉包子忘记拿了。正好顺路让妈妈上楼看看我的公寓,临走前把房间稍微收拾了一下,以前太脏了,可不好意思叫妈妈进来。

妈妈在我屋里坐了几分钟,跟我说这是第一次来我家,也是最后一次了。无名多了一丝愁绪。把妈妈送下楼,Adan倒是先搂着我哭了。每个人都拥抱了,说再见!陆陆续续说了无数次道别的话,今次是真的要再见了!别哭了,也许很快便再相见!

河畔餐厅,水都水上餐厅,Chiang Mai Ruenpae。

中午安安静静的水面,真是一家超级棒的餐厅。

最先上来的是蒜蓉空心菜,简单的菜品却非常好吃。我的排名,今日第三。

冬阴功汤差不多是泰餐里必点的一道,汤中的虾的非常大个的那种。

海鲜沙拉,这道菜我可不敢吃。

妈妈特意为我点的一道汤,紫菜肉丸豆腐汤。猪肉丸跟鱼肉丸,还有日本豆腐+紫菜香葱。

肉片菠萝炒时蔬,这道菜是我今天的排名第二,五彩缤纷,非常下饭。

这道烤猪肉也非常好吃,猪肉很嫩。昨天美艺给我烤的叉烧肉,比这个还好吃,就着糯米饭简直的绝美。

今天最好吃的一道菜,炸虾饼。泰餐里永远的第一名。

最后的甜品,糖水荔枝。

这次跟妈妈的最后一张合影

前天晚上给妈妈蒸的牛肉包子,一如既往的好吃。今天送给Siripan妈妈。

昨天中午,红安叫兽的弟弟红岩来到清迈。我们去商场购物中心吃了简单的午饭,我很爱吃这道卷粉。里面有猪肝、猪血、猪肉、猪肚、鱼丸,份量不大,品种丰富。50泰铢。

昨天傍晚又去给美艺包肉粽,因为上次剩下很多粽叶跟其他食材,只是糯米用光了。今天继续包。

我包粽子的手艺是越来越好了,回北京给朋友们包粽子吃吧!

丰收的感觉

炭火煮肉粽,小火慢炖。

美艺给我做的牛腩面,食材丰富。

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