痛风发作非常痛苦,很多叔叔阿姨痛过一次,就在饮食上非常注意和节制。但是,却难以避免痛风一犯再犯。
来自北风湿免疫科的程主任表示:痛风发作不光和血液中尿酸的含量有关,还和一些其他因素有关。
如何让痛风少犯?犯得不那么厉害呢?
01
尿酸的急剧波动
才是痛风发作的元凶
很多叔叔阿姨都认为:“只要尿酸不高,就不会痛风。”所以一旦痛风发作了,第一要紧事就是把尿酸“快速降下去”。
其实,这样做会适得其反。痛风发作时,绝非降尿酸的好时机。
发作之时降尿酸,会更痛
痛风发作是由高尿酸引起的——这没错,但是,痛风发作的强度,却是和尿酸波动有关的。
血尿酸波动越大,痛风发作得越强烈,还会更容易反复。
所以,发作期间(7天-10天)是最不适合降尿酸的时间,应该以消炎镇痛为主。
那么,应该何时降尿酸?
降尿酸的最佳时机,其实是血尿酸刚高过正常值的上限时:男性超过420uml/L,女性超过360uml/L。
此时将尿酸降到300uml/L以下,一来可以避免尿酸高到引发痛风,二来可以避免尿酸的大幅波动。
另外,如果您不痛风时就对高尿酸不理不睬,还会对血管、肾脏、胰腺造成不可忽视的损伤。平时就把尿酸控制好,可以预防高血压,甚至老年痴呆,有很多好处。
02
高尿酸患者
应当有“两张食谱”
有些叔叔阿姨,在得了高尿酸血症之后,对于自己的饮食控制非常严格,甚至过于严格了。
但是,程主任表示:平时饮食中含有一定量的嘌呤,其实是非常必要的。尿酸过低对身体也不好!
正常的尿酸水平,可以维持血压、延缓衰老、提高智力,预防帕金森和老年痴呆。
第一张食谱:痛风不发作时
平时,您可以吃一些嘌呤含量中等的食物,例如:米糠、麦麸、粗粮、各种豆类、豆腐干、鸡鸭鹅、淡水鱼、菜花、海带(不包括紫菜)、菌类。
需注意:①肉类当中,推荐您吃鸡鸭鹅肉,不建议吃猪牛羊肉。每天可以吃二两瘦肉,但别吃肥肉,也别喝肉汤。
②豆制品中,豆腐、豆干是可以吃的,豆浆尽量少喝。
下面是一份北推荐给高尿酸血症患者平时吃的食谱,您可以参考着安排一日三餐。
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第二张食谱:痛风发作、尿酸超标时
痛风发作,以及尿酸超标时,建议您采取低嘌呤饮食。
①蔬菜:多吃除了菜花之外的绿色蔬菜。②动物类:不推荐吃肉,您可以喝牛奶、吃蛋清。牛奶和蛋清中的嘌呤含量都很低。③主食:不推荐吃粗粮,您可以吃面食、土豆、芋头、南瓜。
④水果:各种瓜类、常见的果子都可以吃,但是不要喝果汁。果汁当中的果糖太多,会间接升高尿酸。
常见食物的嘌呤含量表
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