我本不是懂茶人

身边守着一群喝茶讲究的人，每天从一杯扑鼻的茶香开启或忙或闲的一天。喝茶分季节，从绿茶、白茶、红茶、黑茶分类喝，到各个茶具分别养用，再到对于某种茶的特别偏好。我最大的收益就是身边的人泡啥茶我就趁着喝啥茶，不挑剔，不偏好，更没有和人谈茶的谈资。

今天看发小群里有人挑头说茶，雨说“茶字就是人在草木间。喝茶品茶就是生活中体现生产和人文的途径，没啥高深莫测的。关键是看和谁一起喝，喝啥不重要！几块钱的茉莉碎茶照样能喝出意境。炒制龙井茶的大师傅们，只喝散落的茶末，他们要把好茶卖个好价钱”然后一杆人等蜂拥而谈。终结的话题到了自己制作花茶的秘方上来，我爬楼梯看了半天，都没有看懂这些提供制花茶秘方的人说的啥。当大家纷纷说收藏秘方自己要如法炮制的时候，我原本也想凑趣说收藏起来的，可打字的速度比脑子快半拍，所幸把自己的孤陋寡闻暴露无遗“制花茶的秘方我看不懂啊”。讲真，我确实连原材料的名字都没有听说过，更别说去准备自己动手去做的可能性了。恰巧看到雪小禅的《风物人间》也在说喝茶的事，作家的笔下喝茶更具备了文人的气息有着文化的韵味，当然近些年雪小禅的文字更带了我喜欢的生活化的气息了。曾经雪小禅的文字里最喜欢用的“薄凉”，人到中年后都转换成了“贞静”。时间真是个坦诚而神奇的东西。

现在喝茶也成了和人快速交往的一道不可或缺的程序。茶台前就坐，懂茶的人就显露出修养来。从泡茶、沏茶、倒茶，道道都显功底和考究。我在一个不够熟悉的环境里很难放开自己的率性而为，常常也像个涵养极好又内敛的女人，轻拿茶杯礼节性浅浅喝上小口茶，任凭真实的渴地不行也再不肯多饮。其实，还真不是自己一定要这样假模假样地伪装，实在是自己不懂泡茶的技巧和倒茶的规矩，确实有顾虑在不熟识的人前一下子就暴露了自己浅薄的无知。所幸，见更多的人的时候，常常都是拿了大玻璃杯泡上一杯绿茶，不需要更多的功夫茶具，既解渴又不打乱自信。

因为我喝茶都是跟屁虫一样蹭身边人的茶福利，喝得最多的还是绿茶了。我这个后知后觉反应迟缓的人竟然也渐渐有了一点自己的喜好了。我喜欢龙井的味道，这个喜欢不是喝而是刚刚冲泡龙井后，鼻子凑到近前一股的豆香飘来，真是如余音缭绕的缠绵包围感特别强烈。真正喝到嘴里，或许是专注度降低的缘故，让人痴迷的豆香竟然没有初闻时那样浓郁了。好在，我总算有了一点点喝茶的感觉，也不枉日日混在一群懂茶爱茶的这些讲究人群里。

有好友送我一饼大益茶，刚才问了才知道是普洱。只因为茶的名字叫“丹青”，我就一直收藏着放在书柜里。还有一饼朋友送的双陈普洱，送的时候已经超过十年了，也收在书柜。我本不是懂茶的人，这些可以存放的茶都被我像友谊一样收藏着。想象着有一天，我可以懂得茶更多一些，邀两三懂茶懂我的人打开来，一起举杯推杯换盏举杯邀月。在喝茶的人堆里混久了，慢慢体会和懂得的其实是这些人罢了。当然，懂得也是自以为是的懂。茶也好，人也好，懂得都比喜欢要难。

                            谢谢关注