“头”者，“首”，“领先”之意。崂山有头名崂山头。崂山头有地理之崂山头和人文之崂山头。地理之崂山头在崂之东南，人文之崂山头在崂之西北。
崂之东南包括上清、太清、青山、黄山等在内的崂山东南境。此境集中了其山自然地貌和海天大观的大部分精华，山有昆仑、洞有玄真、瀑有龙潭、宫有三清、台有钓鱼、桥有逢仙、榆有龙头、水有神泉、石可试金、墩分五色，临崖绝壁处还有神龙见首不见尾的张仙塔；更有太清水月，明霞散绮、绛雪香玉、一字诗、梯子石和崂山道士。
“头”之尽处覆盂峰所在的区域，名为崂山头。山脉自西北奔腾而来，至此而被海而阻，遂盘曲而崛起，受百万年海水的冲刷洗礼，形成了海峤仙墩的奇特风貌，自古被称为“二劳第一奇、第一丽”。
黄宗昌有：“崂之东南，与海错秀者也”的说法。
人文之崂山头在崂之西北。
崂之西北境包括西自华楼、东之鹤山范围内的区域。华楼为崂西名山，前人进华楼。自西莲台东入，过响石，走古道上行，过迎仙砚，登至巅有石似楼，名为华楼。是山松石错出，群峰左右列，阔然而大，幽然而深，有“海上名山第一”之称。
鹤山则为崂山余脉，山脉到此，本山势已尽，忽有名山峙立，其山岩峦幽奇，洞壑深幻，崂内名胜莫能过之，游崂者诚不可不一至也。自古有：“崂山最秀奇者，尤首推鹤山焉”“游崂山而不游鹤山非游也”之叹谓。”
西北境人文荟萃，书院有华阳、下书院、青峪、石屋、崂山，堂有太古堂、大崂草堂、三树堂，楼有玉蕊楼、镜岩楼、皆山楼，阁有紫霞阁、文昌阁……，林钟柱有诗曰：“疏陈昌邑切，经注古文忙。风雨司农宅，莺花太保坊。山阳遗恨在，痛苦吊循良“。
林钟柱诗中有两位先哲与一座山有关，这就是西北境的人文之崂山头--不其山。黄宗昌曰：崂山“东南名胜虽多，而人所仰止，常在不其山。” 不其山，在三标山之西。不其山之所以“人所仰止，乃此山为崂山人文文化发源地和起点。
最早的在不其山传播文化的为东汉逄萌。逄萌，字子康，汉北海郡都昌县(今山东省昌邑市)人。原在长安研读《春秋》，闻听王莽杀其子王宁，对友人说:"三纲绝矣，不去，祸将及人。"于是解冠于长安东郭城门，来到崂山，隐居在不其山下，讲学授业，"养志修道，人皆化其德"。
继逄萌后，东汉经学家郑玄又来到不其山。郑玄，字康成，东汉高密人，著名经学家，他遍注群经，对于儒家经典乃至整个中国文化的传承作出了重要贡献，世称“郑学”。
郑玄在不其山下潜心于经典研究同时设帐收徒，弟子千余人，其本人在崂山客居约一年，为当地留下了许多宝贵的文化遗产和传说。他修建和执教的场所，被人们称作“康成书院”。附近的居民点也以书院命名，称为书院村。村北不远处的小屯，名叫“演礼村”，这里曾是郑玄当年向山里人传授、演习礼仪的地方。
书院的书卷气息感化了周围的草木，书院近处生有两种奇异植物别处无见，一为书带草，“有草丛生如韭，长尺余，坚韧异常，隆冬亦青”；一为篆叶楸，叶面脉络尽成篆文之状。郑玄为大贤，故而其地嘉草瑞木生就，为气物感应所致。
郑玄贫困，所谓的书院，不过几间茅屋而已。黄宗昌记曰：“先生食贫山居，负笈虽众，所谓书院，不过茅茨修洁耳，岂能至今存？而人之宗先生者，不以茅茨也，即无古迹，而先生之精气自在山川间”。所谓书院的古迹，不过是先生留下的精气神。
康成书院遗迹全无，明正德七年（1512）即墨知县高允中在郑玄筑庐授徒处，重建院宇，购经书、聘教授、辟学田，书匾额“康成书院”。”自此，书院才有了正式的门庭。
再后明末黄宗昌慕郑玄为人和学识，在三标山下康成书院旧址南侧修筑玉蕊楼隐居。黄宗昌在此游山读书，潜心著述，完成了《崂山志》。黄宗昌后，不其山下再无传道之贤哲。
黄宗昌曾描写玉蕊楼周边的景致：“俯临三标、蟾石，数十涧之水汇流于前，屏风、黄石、滴水、环石、豹虎、梁子、铁旗峙左，长松修竹非以自娱，近先生故址，聊取衷耳。东岸则邋遢石也，石形依山临水，周可数十丈，相传张三丰升仙于此。张三丰有“邋遢”之号，因以名石，或有然者。”
以上诸景屏风或为华楼翠屏岩，黄石为黄石宫、豹虎为抱虎山、铁旗为不其山、邋遢石为张三丰遗迹，其他滴水、环石、梁子则不知为何名何在。
这正如崂山的两个崂山头，覆盂峰下的崂山头翻山越岭、涉水过溪当可观达，不其山下的崂山头则早已“土地平旷，屋舍俨然。阡陌交通，鸡犬相闻”。人们往来种作，男女黄发垂髫，怡然自乐。看不到一丝书院的痕迹，但也许，这正是当年传道者所要达到的“道”吧。
去覆盂峰下的崂山头易，去不其山下的崂山头难。
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