这种鸡蛋千万不要买，以后碰到就别再吃了！

在冬天，

鸡蛋被冻伤的情况比较常见，

这种变质不会有异味，

颜色不会有很大变化，

但是特别容易滋生寄生虫和沙门氏菌，

轻则拉痢疾、食物中毒

严重则可致猝死。

如何挑选没被冻伤、新鲜的鸡蛋？

1、仔细看裂纹，有的冻伤裂纹会比较明显，仔细看是能看得出来的。

2、摇晃下鸡蛋，如果鸡蛋摇晃时有声音，那这种鸡蛋最好不要买。

3、看鸡蛋的光泽度，冻伤、不新鲜的鸡蛋发乌发暗，没有亮泽感。