摄图/杰西卡
东风菜，一支菊科紫菀属小花，俗称草三七、白云草、钻山狗或山蛤芦。它花色洁白，头状花序径不足三厘米，呈圆锥伞房状排列，有种松散且不规则的美。
其总苞形如半球，总苞片分三层，边缘有微缘毛，覆瓦状排列，瓣片细弱条，瓣与瓣的间距差别很大，让人感觉是不是哪里少了一片。
六月到十月是东风菜的花果期，它们广布于山谷坡地、草地和灌丛中，株植高者可达一米半。
其茎直立，上部有斜升的分枝，待花凋零后所形成的冠毛为黄白色，不太透，甚至有点污。
东风菜的心形叶子外缘满是尖头小齿，中部小叶为卵状三角形，上部的叶子最小，为条形或矩圆披针形，叶子们都有一个共性，即两面皆有微糙毛。
对东风菜的药性，《本草纲目》中注有：“主治头痛目眩、肝热眼赤”。而其在浙江民间广泛应用于治疗蛇毒，果效颇佳。
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