制作步骤：
1、牛腩炖一小时，需要放炖肉调料包、姜和葱
2、另取一锅放入炖好的牛肉和汤煮开，放点黄酒，然后放黑木耳、山药、笋片煮熟，盐调味，喜欢的可以放胡椒粉更香
3、那天看见了紫光园的炒疙瘩，特别想吃，那就自己做吧，和一块面要硬一点，100克面放40克水，晚上和好后，再揉两次冰箱冷藏一晚，早上起来就拿出来醒着，半小时左右直接幹开切小块（我切的有点大了），煮熟
4、锅中倒入少许油放入解冻好的香肠小火煎熟盛出后，放入蛋液炒至九成熟盛出
5、锅中再放点油，放入切好的肉丁翻炒，一小勺黄酒去腥，再放入一勺酱油调味，放入切好的笋丁和黄豆嘴炒熟，放一小勺素蚝油调味，翻炒均匀后放入煮好的面疙瘩小火炒香，让汤汁包裹住疙瘩即可
联系客服
