我国公认好吃的7碗面，南北差距真大，网友：最后一碗无人反驳，中国幅员辽阔，自然资源丰富。 “南方吃米北方吃麦”的说法已经成为民间传说，成为区分南北的最简单方法。 然而，随着社会的发展，南北的饮食文化从未停止过“流畅”。 也不存在“南米最好，北面最好”的极端情况。 中国面条的做法很多，但每个地方都有自己独特的风味，我们国家是“最好的”。 荞麦面七碗，南三碗北三碗，所以站长问：第二碗呢？

北三杯

北京炸酱面，对于踏实的北京人来说，炸酱面是无论有没有都可以的存在，每天都吃炸酱面，北京人不会厌倦吗？一碗正宗的炸酱面并不是卖得多贵，而是配料多丰富，吃起来并不是有多讲究，只是想体验一下古老的北京风土人情。

在山西刀削面中国面食排行榜上，山西的面食永远占据着一个位置，在当地，最后的刀削面最有名，不仅仅是师傅刀削面的功效，刀削面也有嚼劲，煮久了也很软，不粘，有越嚼越香的特征，在全国各地的食客中很受欢迎。

兰州拉面，兰州拉面已经从当地前往全国各地，在大街和胡同里可以看到真正的味道，美味牛肉汤打底，将根粗细平均拉面放入锅中煮熟，捞出与汤汁融合，牛肉和萝卜片切成薄片，铺在脸上，撒上葱花和香菜这一碗吸引了一些几次商品。

南三杯

在重庆小面重庆，可以轻松进入店内，吃到正宗的重庆荞麦面，制作方法虽然不难，但是没有佐料的话，这个方便面会失去灵魂，在油上撒上辣椒、花椒面、肉末、蔬菜、豌豆粒，一碗乌冬面都用作料提味了，当地人喜欢得不亚于火锅，与其说是习惯，不如说是依赖。

四川的担担面四川的民间民族人喜欢吃的美食，因为以前是小贩扛着卖，所以得名，担担面除了红辣椒油以外，还有浓厚的麻味增香味，加上肉末、川东菜、芽菜、青豆尖儿等食材，不是新鲜油腻的，而是辣而不干燥的四川风味面食中最好的。

上海的葱面，洋葱是上海特色美食，其制作也可以说是厨房的白色，把煮熟的乌冬面浇在炸好的葱油上搅拌，做成煎鸡蛋，味道简直就像飞起来一样好吃，很多人都是早餐的首选。

“北3杯，南3杯”，在我国最有名的是南北共同吃的杯面，用开水起泡也好，放入锅里煮着吃也好，捞起搅拌也好，味道也不错，还有，煮过的面太薄了，不要担心太咸，如果按照包装的指示做的话，成品是没错的，有各种各样的味道，但是都很有魅力。