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对于周村这个地方我还是几年前去淄博时买了一包山东特产周村烧饼时知道的。但是一直没有机会去过。几天前，终于成行周村，吸引我的原因是周村那古色古香的建筑，它承载了周村悠久的历史文化。
周村区位于山东淄博西部，自古以来就有“天下第一村”“旱码头”“金周村”、“丝绸之乡”的美誉，它由大街、丝市街、银子市街等古商业街组成，街内店铺林立，古迹众多，至今还发挥着商贸作用，被专家喻为中国活着的古商业建筑博物馆群。
周村大街
周村“大街”是周村最大、最古老的一条商业街，始建于明永乐年间，明末清初是它的鼎盛时期，老话说:“大街不大，日进斗金”，银子市街全长约250米，两侧多为山陕风格的高大楼房，钱庄票号多汇聚于此，因而得名，丝市街总长约230米，作为买卖蚕丝的专业市场已有400多年历史，是明清时期山东蚕丝交易最繁盛市场之一，丝市街还是研究中国丝绸文化的重要见证之一。
由于去时天色已晚，我漫步在大街上，能感受到街巷的幽静朴素，虽历经百年风雨，仍保持着古朴的明清原貌和历史本色，斑驳厚重的青石院墙，古色古香的门庭院洞，精雕细琢的房檐砖雕，置身于此，依稀可以感觉到当年的热闹场景，仿佛穿越回了古代，在街上，各式各样的新奇小玩意和非遗手工艺品随处可见，散布在街头巷陌的景点更是别有洞天。
周村是清朝至民国初期山东的重要商埠，也是丝绸之路在山东的主要丝绸集散“旱码头”。大清邮局成立之时，这里的邮局同“水码头”临清、省府济南并列为“山东三大邮政副局”。多年被评为“诚信文明业户”的周村大清邮局现在已经成为当地的一个极富地方特色的著名景点。
大清邮局，已有100多年的历史了，这里珍藏着各种各样，各个时期的珍贵的邮票，游客可以挑选一张明信片，在上面盖上纪念邮戳，邮寄给亲人朋友。
三益堂书局旧址位于周村区大街街道北首路西。原为前店后厂式，现仅存楼房一栋，面阔三间6.8米，进深10米，硬山顶，灰瓦盖顶，砖木结构。三益堂书局开办于明末清初，是周村最早的印刷书坊之一。浙江省图书馆现存的清乾隆三十二年（1767年）标有周村王金范刻本的蒲松龄《聊斋志异》即为三益堂印制，新中国成立后并入周村百货公司。
南洋兄弟烟草公司在周村设的分理处
南洋兄弟烟草公司旧址位于周村区大街276号，现存楼房3栋，均为硬山顶，灰瓦盖顶，砖木结构。南洋兄弟烟草公司成立于1905年，由日籍华人简兆南在香港创办，1910年在大街设立周村分理处，主要品种有“飞鸟”、“飞船”、“三喜”、“双喜”等，抗日战争结束时停业。
周村第一批老字号福顺号旧址
清道光七年（1827年）由恒台李氏创办，以经营的杂货（食品）品种全质量优而闻名，其制作的大酥烧饼、绿豆糕等面点系列食品，口味纯正，富有特色。民国15年大军阀吴佩孚的老师吴绍文品赏了其制作的烧饼，回味之余，欣然题下“福顺号”匾额。二OO八年九月被认定为第一批周村老字号。
知味斋肴鸡
山东省老字号，非物质文化遗产。
肴鸡，兴起于清朝末年，民国年间达到鼎盛阶段，它的形成和起源与周村密切相关，对于研究地区饮食文化、风俗文化都有很高的历史价值。其传统制作技艺到二十世纪三十年代已经成熟。民国以后的百余年中，周村一带婚宴、寿宴无鸡不成席。肴鸡在当时不但是周村各大商号和乡绅待宴酬宾的重要菜品和礼品，而且店家每天向过往旅客叫卖兜售，因而远近闻名，甚至有商客特地下车进城购买，自此，周村肴鸡蜚声齐鲁。
知味斋肴鸡
非物质文化遗产～ 馍馍酱
周村人喜欢吃馍馍，有人就用刚出锅的热馍馍抹上香气馋人的炸酱，加上一根鲜灵灵的大葱白，喝上一口刚出锅的小米粥，那个味儿真是美极了！时间长了，久而久之，人民就把这个酱叫馍馍酱，后来馍馍酱的做法也就在民间流传开来，盛传至今了。
传说乾隆南下微服私访周村时，地方县令曾给皇上奉献李府的馍馍酱品尝，皇上吃过后龙颜大悦，又见周村集市繁荣、商贾云集、百姓生活富足、欣然命笔写下“天下第一村”。周村街成为“天下第一村”其实也有李府馍馍酱的功劳。从此李尚书府的馍馍酱传遍大江南北，中华大地。
瑞蚨祥，北京瑞蚨祥始建于1893年（清光绪十九年），是孟氏家族在全国开设的24家商店中最大的一家。开业后生意兴隆、日进斗金，一时间名声大作。而北京瑞蚨祥的发源地和大本营却在周村。在大街中段路东，矗立着一幢富丽堂皇的欧式建筑，门楣书写：瑞蚨祥。这里正是瑞蚨祥母号的旧址。
同仁堂中药店旧址位于周村区大街中段路东，院落总面积约800平方米。同仁堂中药店由章丘人孟庆昌开办于清朝中叶，设有内科，外科诊所，聘有名医王香亭等，尤以治疗各种疾病的膏药最具特色，1956年并入周村药材公司，后被辟为民俗展览馆景点。
民俗展览馆内含历史文化展览馆，丝绸文化体验馆，主要包括於陵史话、历史名人、非遗展厅等十五个展厅。现馆内收藏青铜觥、汉代战剑、秦砖、明清灯台、圣旨盒等300余件历史珍品。
蒲松龄在周村西铺教书著书30余年，完成了《聊斋志异》的创作。
非遗展厅收录周村烧饼，周村芯子两项国家级非物质文化遗产和8项省级非物质文化遗产。
满脸“麻子”的周村烧饼，薄脆不失厚重 ，被评为中华老字号。周村烧饼，是一道面食，因产于山东省淄博市周村区而得名，源于汉代，成于晚清，是山东省名优特产之一。以山东省传统工艺精工制作而成，为纯手工制品，有“酥、香、薄、脆”四大特点。其外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，薄似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，香满口腹，若失手落地，则会皆成碎片，俗称“山东瓜拉叶子烧饼”。
周村烧饼
聚合斋
十九世纪后半期烧饼加工户郭云龙开办了后来赫赫有名的“聚合斋”烧饼店。当时周村的烧饼，与其他地方没有区别，是各地常见的鼓烧饼与马蹄 烧饼，饼体厚，重量大，是一种普通的面食。清光绪年间，郭云龙师傅对周村烧饼开始进行改进，试着向薄、酥发展，但边仍然状似木耳，硬而不酥。其子郭海亭经过反复推敲，从传统煎饼制作中得到启发并学习借鉴其他老店的面点工艺与加工技术，经过无数次实验，终于创制成功名扬天下的周村大酥烧饼，（俗称“呱啦叶子”）周村烧饼从此由普通面食一跃成为上流社会消闲享用的高档名点。
郭海亭遇孟𨿅川
走街窜巷卖周村烧饼
工人在制作周村烧饼
村民正在制作周村烧饼
村民正在制作周村烧饼
金源丝绸
周村丝绸业自明代中叶开始兴起，到20世纪30年代初已成为山东丝绸工业的中心，
家家皆养蚕，步步闻机声，户户织绸缎”，这首民谣生动描绘了被誉为“丝绸之乡”的周村桑蚕丝织业。
解放后，周村丝绸业得到恢复和发展。先后建立了3个丝织厂，1个印染厂及丝绸工业学校和丝绸。
目前周村丝绸工业的总产值、桑蚕丝、丝织品出口创汇及商品流通额，均占全省丝绸行业的1／3。
周村旱码头
周村古镇旱码头原名周村古商城，早在明末清初，周村作为商业名镇，与中国南方的佛山、景德镇、朱仙镇齐名，成为无水路相通的全国四大旱码头之一 1904年5月19日（清光绪三十年四月初五）周村正式被清政府批准开辟为商埠，使得周村商业更加繁荣。
大染坊清道光年间东来升绸布庄的旧址，典型的前店后厂的格局，保存完好的建筑迄今已有近200年的历史，现保存完好的两进院落展示了清末染坊的繁荣盛景。2002年，热播的电视剧《大染坊》故事的发生地就在这里。陈寿亭在周村创业的场景在这里再现。该剧著名编剧陈杰先生为家乡再度创作并在此拍摄了电视连续剧《旱码头》。陈杰先生英年早逝，陈杰纪念馆坐落于院内，在这里可以伴随先生共同聆听《大染坊》、《旱码头》的故事。
染锅
建国初期，风靡全国的发网就是用这种染锅染制的，下面的炉口是放煤炭和加热的地方，染好的生丝经过妇女的手工编结成为发网，这口锅便是当时染坊用来染制发网生丝的。
由于社会进步，妇女剪发的日益增多，发网行业也就不时兴了，随着机械化的到来，染锅便退出历史舞台。
魁星阁古建筑群位于周村银子市街南首，始建于清咸丰二年(公元1852)。南临涿河，北面为古商业街大街、丝市街，大门朝北，四周店铺林立。整个院落呈梯形，由碧霞元君殿、魁星阁、观音殿三座反映不同宗教文化的殿宇组成，魁星阁是一座不同于传统建筑模式的坐南朝北的庙宇，建筑面积144平方米。
票证博物馆主要展出过去各个时期的商标、票证等，一进门看到照壁上的图案，是北宋时期，济南刘家功夫针铺创制了中国最早的商标白兔商标，它的原件是铜质广告印版，目前收藏在国家博物馆，它比欧洲最早的商标广告早300多年。。票证博物馆在原有古建筑基础上重新修复，展馆规模不大，包括四个展厅：周村老商标展厅、烟标酒标展厅、丝绸纺织标展厅、票证展厅，在此可以感受到中国商标的发展和票证的文化。
义盛永”源自王村，始创于清乾隆五十一年，由王村酿造世家——牛家创立。最初字号为“义盛”，以酿造红谷黄酒和酒糟醋为主。“义盛”后人与毕家大醋坊“井泉居”联姻后，酿坊经营不断扩大，后更字号为“义盛永”，寓意“义盛”永续流传。
状元府
状元府是周村唯一的状元---武状元王应统的宅邸。
我走马观花似的游览了周村古城，古商城的夏，也终将是我难以忘怀的不朽的夏。
谢谢欣赏
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