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武都的初夏
初夏·武都
文/王晓鹃

“开到荼蘼花了。”在中国文学里,荼蘼意味着春天的终结。其实,荼蘼开罢楝花开,楝花才是花事的终结。楝花落尽,花信风止,武都轻盈的初夏就来了。

风柔了。南风温柔地吹过江边,吹起发丝衣角,钻进肌肤里,痒痒的。江的气味变了,声音开始带有异样的韵味。夜幕的色调变了,黄昏的影子被一寸寸拉长,归鸦的翅膀依稀可辨。夜的情绪变了,空气中氤氲着莫名的活泼和轻快。睡梦中,时序已递变为初夏时节。


一觉醒来,樱桃熟了。武都的樱桃很小,只有小指甲盖那么大,颜色橙红橙红的,皮很薄,汁多,味甜。樱桃是武都初夏最早成熟的水果,号称“百果第一枝”。樱桃可鲜食,可榨汁,也可作为布丁、冰激凌、饼干、蛋糕、鸡尾酒、羹汤的点缀。小时候,妈经常会从刚摘下来的樱桃中,挑出半盐水瓶,再倒入二锅头或红川酒,制成樱桃酒,放置在冰箱冷藏。寒冬腊月里,我们冒着严寒放学回家后,妈妈常会取一点樱桃酒,放在手心,轻轻搓热后,再握着我们的小手慢慢揉搓,用以驱寒和防治冻疮。



五一前后,家家户户房前屋后的向日葵就开了。那金色的向日葵,仿佛一片花的海洋,像初夏的笑容一样灿烂、明亮、纯净。小时候,对葵花籽有一种沁到骨子里的偏爱。葵花籽还没成熟时,我们就偷偷摘下来,轻咂甜甜的籽水,就像吸吮儿时甜蜜的日子。冬天,整个武都城都会炒瓜子和花生,满城氤氲在熟瓜子的香气中,伴有淡淡的焦糊味。妈妈也经常坐在小火炉边用锅铲子一下一下地炒瓜子,炒得满屋生香。一家人围着炉火,一边看电视,一边有一搭没一搭地说着话,仿佛日子很长很长。上学时,抓一把瓜子,悄悄带给要好的同学——在我们幼小的心中,那就是浓浓的友情。




《夏小正》里有载:“四月,囿有见杏。”过完五一小长假,武都的杏子就如期上市了。卖杏子的乡下女子,挑两个大框,穿一双凉鞋,戴一顶草帽,沿街叫卖,不时吆唤一声:“卖—杏—儿——。”“杏”,武都话读作“痕”,属于前鼻音,阳平。爸妈喜欢熟透的金黄色的杏子,我们却青睐黄中带绿、将熟未熟的青杏儿,甜中带几丝酸涩,最好略略“浸牙”,那才叫爽口。杏有“闻香”之说,即选择个大体圆的香杏,用白瓷盆盛着放在茶几上,满室香甜。杏仁有多种吃法,如五香炒杏仁、盐煮杏仁、杏仁豆腐、杏仁茶等。不过,我们的吃法最简单直接——捡一块小石头,砸碎杏壳,取出白白的、新鲜的、潮湿的杏仁,放在嘴里慢慢嚼,甜甜的、苦苦的、涩涩的,就像读书写作业的中学岁月。




茉莉开花了。茉莉是印度花卉,大约在秦汉时代移植到中国,深受国人喜爱。茉莉性喜炎热和高温,花朵洁白,香气浓郁,淡雅宜人。茉莉花根能理气、活血、安神镇痛,花能开郁、辟秽、制茶,叶能消肿解毒,还能制成茗汤。不过,姑娘们喜欢茉莉,还是缘于花香,“燕寝香中暑气清,更烦云鬓插琼英。”“新浴最宜纤手摘,半开偏得美人。”小时候,我们姐三常摘下一朵朵茉莉,插在头上,或制成首饰挂在衣角,在家里晃来晃去,晃得外婆心烦:“好艳婆!还不去掉!”一直以来,我都喜欢听邓丽君演唱的《好一朵美丽的茉莉花》。

去年夏天,我有幸在西宁听到一位朋友用青海话演唱这首歌,熟悉的旋律中,却洋溢着青海男人“我把你连根拔下”的霸气和豪迈!《好一朵美丽的茉莉花》前身,是几百年来一直传唱在苏北里下河地区的“鲜花调”。我的姐夫是苏北人,在武都已经生活了近三十年。姐夫很喜欢养茉莉。我想,他养的不仅仅是茉莉,可能也是淡淡的乡愁。

       


五月中旬,枇杷熟了。每年见到枇杷果,我都有惊艳的感觉,常好奇朴素的枇杷花是如何华丽转身为香甜的枇杷果的。武都气候温暖湿润,枇杷生长良好,以出产黄枇杷出名。枇杷果味甘酸,可生食,可做蜜饯,也可酿酒。枇杷叶晒干去毛后,可供药用,有化痰止咳、和胃降气之效。武都有一个地方叫琵琶,距城区58公里。小时候,我常把“琵琶”写成“枇杷”,尽管爸爸纠正了很多次,我还是改不了。在我心里,“琵琶”华而不实,哪有“枇杷”来得美,又好吃又好看!每当我写下“枇杷”二字时,就仿佛看到浑圆、橙黄的果子在向我招手微笑。其实,武都的琵琶镇历史悠久,如其下辖的张坝村,据说在北宋时就有了这个村落。现在的武都裕河国家级生态养生景区,就是从琵琶镇收费站下高速公路,翻钵罗峪梁,经过五马镇即可抵达的养生地。到了琵琶镇,你就可以买到琵琶产的香甜枇杷了。



石榴花开了。我上中学时,武都还是一座老城,北门和西门还在,北峪河水从城西引入,在西门分为三路,叮叮咚咚,一路穿城而过。临渠的人家,家家都用一块一米多宽的石板或木板搭在渠面上以供行走。我的一位女同学,家就在北山下的渠水边。她每天出门,都得跨过一米宽的水渠;每晚睡觉,都枕着汩汩的水流入眠。她家有一棵石榴树,枝繁叶茂。石榴花开时,一簇一簇挂满枝头,极其艳丽、灿烂。一场夏雨过后,湿淋淋的地面上,落满了小喇叭似的石榴花,我们常捡起来吹着玩,也常捧起花瓣撒到门外的渠水中。落花洒满水面,随水流上下浮动、旋转,潋滟,好像我们绯红的快乐,慢慢飘向无限的远方。女人对石榴花情有独钟。杨贵妃在华清宫时,曾亲手在七圣殿周围,栽植了很多石榴树,有“贵妃花石榴”的美名;武则天更是写了一首《如意娘》,“看朱成碧思纷纷,憔悴支离为忆君。不信比来长下泪,开箱验取石榴裙。”从而改变了命运。在武都,“石榴裙下死,做鬼也风流”的观念,依然深入人心。



野草莓熟了。在陇南,野草莓俗称“瓢子”,可能野草莓的形状像人的脑袋瓜。经过几日雨水的冲刷,山坡上的草更绿了。在一片片绿色的草丛中,那一颗颗或白或红的“瓢子”,像星星一样眨着眼睛,洒满整个山坡;又像一块块晶莹剔透的明珠,镶嵌在大山的怀抱。“瓢子”比樱桃还小,只有半个小指甲盖那么大,白色为多,红色较少。瓢子是大自然对人类的馈赠,有清热止咳、利咽生津、健脾和胃、滋养补血的功效。瓢子成熟的季节,劳作了一天的乡下女人,就是再累,回家时也要想办法摘十几丛瓢子,用瓢子腕扎起来,悄悄藏在身后。回到家后,又变戏法一样,突然放到孩子面前。看着孩子那惊讶、惊喜的样子,女人的笑容就像红红的瓢子一样美丽。刚摘来的瓢子先用清水泡两遍,滤干水分,放在白瓷盆里,撒上白糖,滴几滴白酒,在冰箱里冻上半小时,入口冰凉、香甜,堪称人间佳味。偶尔,妈妈也会挑出一颗颗饱美的瓢子,一层冰糖,一层瓢子,放入干净无水的玻璃瓶中,放进蒸锅蒸煮三十分钟,制成瓢子罐头,放置在冰箱冷藏。隆冬时节,一家人围炉夜饮,几度微醺后,妈拿出瓢子浆,绝对的亮眼,绝对的美味。


    

 莲花开了。武都古城的规划很有意思,东西南北各有一座城门,城中是州府和生活区,城西是文庙和城隍庙,城东是教场,而莲湖就在城中,与州府毗邻而居。我小学读的是莲湖小学;中学读的是武都一中,每天上学放学,莲湖公园是必经之处。莲湖公园占地16.8亩,以东、西两塘荷花著称,有“满城春色莲一半”之说。初夏时节,莲花渐次开放,亭亭玉立,清香四溢。下雨天,约一两好友,坐在回廊上,闲看雨点落到莲叶上,汇成一颗颗灵动的水珠,恰似翡翠玉盘里的一颗颗珍珠。雨中初开的莲花,朦胧、孤傲、优雅,别有一番景致,像极了年轻而敏感的我们。不由得想起《西洲曲》“采莲南塘秋,莲花过人头。低头弄莲子,莲子清如水”之句,说的是江南采莲的盛事。眼前的两塘莲花,显然不够年轻人荡舟嬉戏。后来,我离乡渐远,每年回家,还是不由自主地要去一趟莲湖,有时候是结伴而行,更多的时候是一个人。“深巷人涌处,忽见前世人。”,人涌动的莲湖公园里,那美丽的莲花,对我而言就像前世之人一样亲切、熟悉。



后来,随着武都古城的改造,莲湖公园没了,代之而起的是几座高楼大厦。站在蓝天广场,仰视这一排排高楼,我五味杂陈。质疑、怀旧、感伤、怅然、支持?好像都是,好像又都不是。


我无意探讨莲湖的去留问题,我关心的是人们对文化的态度。莲湖公园已有百余年历史,是武都(阶州)现实的文化记忆。我很迷茫,我们究竟要以怎样的方式继承文化?来时深深浅浅的脚印被生硬抹去后,数十万游子又该去何处找寻自己的根?


起风了,时令已进入小满,而阶州亦是另一番景象了。

2022年5月23日


(作者简介:王晓鹃,甘肃武都人。陕西师范大学文学院教授,散文见于《甘肃日报》《武都文联》等刊物。)

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