每日物种故事|云南普洱景东接连发现巨型野生牛肝菌 最大重4.2公斤

近日，云南省普洱市景东彝族自治县（以下简称景东县）公安局花园内再次长出一株4.2公斤重的大型野生菌，引发关注。7月初，景东县公安局的花园内曾连续2天发现5株大型牛肝菌，最大的牛肝菌重达2.8公斤，此次发现的4.2公斤野生菌打破了之前的纪录。巨型野生菌十分罕见，因此受到大家关注。

其实这些野生菌是暗褐网柄牛肝菌，俗称黑牛肝菌，是一种植物、动物和大型真菌的共生菌，和38种植物、1种粉蚧虫共生。据云南无量山哀牢山国家级自然保护区景东野生菌资源研究人员介绍，黑牛肝菌的生长需要合适的温度、湿度和光照环境，温度必须在28摄氏度至30摄氏度之间，所需光照相对其他菌要稍微强一点。景东县接连发现巨型野生牛肝菌，说明当地气候适宜、生态环境优良。此外，景东县公安局花园相对封闭，降低了巨型野生牛肝菌在幼苗阶段被采摘的风险。

黑牛肝菌是一种味道鲜美的野生食用菌，应用前景广阔。早在去年，当地野生菌研究团队已对景东县土壤进行研究，目前已成功培养出纯菌丝，可用于林下仿生栽培。近年来，景东县对县域内大型真菌开展科研工作，对有较高经济价值的20多个品种进行驯化栽培，目前已实现助农增收700多万元。