长江泥沙在出海口沉积,海潮不断冲击,海滩不断生长,下沙盐场因此南迁,形成新的盐场,故名“新场”。
明弘治年间《上海县志》:“新场镇,赋为两浙之最,四时海味不绝,歌楼酒肆,贾街繁华。”由此可见,700多年前的新场已是一个繁华的镇。
“十三牌楼九环龙,小小新场赛苏州”,从南宋建镇,至今已有800余年的历史。新场盐场年产量居浙西27个盐场之首,直到现在仍有“浦东十八铺,新场第一镇”之说。
新场古镇的邮政编码是201314,谐音:爱你一生一世。
朋友带回来的高颜值桃花酥,令人垂涎的鸡汤豆花,收藏很久的几家高分咖啡馆……
新场古镇,一直吸引着我再去探访。
也不是刻意,探访新场古镇,在一个有雨的周末下午。
下车,撑伞。
白墙黛瓦,翘檐花窗,小桥流水……
连珠状的雨丝正欢快地掉落,砸在河面上现出一圈圈细小的涟漪。
没错,这才是印象中烟雨蒙蒙的江南古镇应该有的样子。
来之前做过攻略,这次拔草的对象包括:一尺花园、一期一会、盐值咖啡,还有古镇网红的鸡汤豆花。
因为曾经去过包括川沙店、衡山路店、世纪公园店在内的一尺花园很多分店,这次就想看看开在新场古镇的这一家有什么不同。
野生的庭院,这一点跟开在川沙老房子里的首店风格一样。
踏进院子,细竹,长草,红枫,玉兰,植物占据主导地位。
荒草杂生之间,露出几级石板,很久没有修理似的,不太像开门做生意的模样。
冒着衣服被打湿、皮肤被割伤的风险,拨开两边疯狂生长的长草,趟向了里面。
广玉兰花开正盛,高大的树冠上,一蓬蓬白色的花朵,像一只只停憩在枝头的饱满白鸽。
老宅 古树,一尺花园的标配。
中间的庭院,广玉兰的遮盖下,一个长廊,几把阳伞,几桌客人坐在雨中,喝茶、聊天、听雨,这样的氛围也好棒啊。
走进室内,除了有一个黑色的圆木裸顶,好像跟室外就没什么区别了。家具靠窗摆放、植物肆意生长,是城市中少见的一种松散粗砾的感觉。
矮墙和屋檐是真的美,雨水从古钟一样的檐瓦滴落,像大自然配合人工雕饰的一件精美艺术品,滴滴答答,连绵不绝。
古镇上的小吃很多,桃花酥、鸡汤豆花、桃胶鸡、青皮甘蔗、崩瓜,是这个古镇上特别的美食……几乎每一个去过新场古镇的游客都会被这些美味征服。
沿着洪西街往东,走到街巷的深处。
雨巷中的人并不很多,渐渐地,听到了音乐飘来的声音。
循着音乐而去,在一个贴满了红色对联的大门口,发现了本期的主角:一期一会。
被门口一位年轻人热情地迎了进去,环顾四周,基本满座。
这是一家书店和音乐主题的咖啡馆,下午的时间,就有驻唱的歌手和玩吉他的乐队在这里,享受他们的聚会时光。
在看过那么多衡复风貌区和巨富长的魅力夜晚,酒吧音乐,如火如荼,这家下午就有驻唱的咖啡馆,还是凭实力惊艳到了我。
楼梯上去是二楼,榻榻米的空间和露台上都有人。露台上的几桌人,坐在雨中,周围是一片灰色瓦片的屋顶。有点羡慕他们,因为其他的位置都是湿的。
转了一圈下去,门口靠窗的一桌人主动站起来,让我们入座。
原来,他们都是这家咖啡馆的朋友们。
坐下来,点了美式和海盐玫瑰拿铁。
刚才迎接我们进来的小伙,很自然地坐到了对面。
他是一位老师,也是这家咖啡馆的合伙人,大学是乐队的成员,周末没事就来古镇咖啡馆玩他的吉他。
聊了一会,他把他的朋友,同时也是这家咖啡馆主理人的郭怡婷拉了过来。
这位老家陕西、好客又开朗的双子座女生,一见面就热情地给我们送了一份水果拼盘。
我问郭怡婷,为什么这家店的名字叫一期一会?
她说,一期一会出自日本茶道,寓意为“一生中仅有一次的相会”。词意听起来比较决绝,是因为在佛家看来,世事无常,人与人之间要珍惜每一次的相遇。
毕竟,人世间所有的相遇,都是久别重逢。
在古镇已开了十年的一期一会咖啡馆,是她实现梦想的载体。在这里,她和一群志同道合的朋友们一起,办读书会、玩音乐,用咖啡来融合新场古镇的民间艺术,江南丝竹、浦东琵琶、浦东锣鼓书等国家级和市级的非物质文化遗产,还做了很多的公益活动,在弘扬传统海派文化的同时,彰显出一期一会咖啡馆的特色。
郭怡婷很自豪地说,她一直都只是在安安静静地经营这家店,今年由于上海咖啡文化周的活动,意外地被央视找上了门,做了一期关于新场古镇咖啡的专访视频。
“上海人,不是在喝咖啡,就是在喝咖啡的路上。”
出于对这句话的诠释,她一席民国风蓝布旗袍出镜,尽显温婉的同时(跟聊天时的干练飒爽的风格迥异)给大家讲述魔都古镇的咖啡美学。
她说:“每个店都是有灵魂的,满墙的书,就是我们这家咖啡馆的灵魂。”
江南文化与海派文化的融合,造就了海纳百川这一上海独有的城市精神,既要理想的物质生活,又要同时享受有品质的慢生活。在这里,慢慢的品尝一杯咖啡,让我们对生活又有了新的期待。
慢下来,其实就是为了让我们更好的出发。
-The End-
“一起走吧,去发现城的更…”
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