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柿子红了故园的秋

十一假期,在秋天的朦朦细雨中,回了趟胡市老家。
稻野流金,橙红橘黄,老家的秋天,还没有萧瑟之意。
中秋刚过,院子里的几棵桂花也开了,馨香在空气中流淌着。
最让人欢喜的是家门口那棵柿子树。
阴雨天里,柿子如红灯笼般格外鲜艳明媚,照亮了秋雨中的寂寞乡村。
江汉平原农村的房前屋后,除了橘子树,恐怕柿子是最常见的秋日果实了。
每次下乡,总是不经意间,看到一家家农户门前,种着一株两株挂满了红色果实的柿子树。
在秋天,这一抹红火,就像暗夜深处的明灯,温柔了岁月,惊艳了秋光。
陆游在《秋获歌》写:“墙头累累柿子黄,人家秋获争登场”。
郁达夫在文章说,“山上的红柿,远处的烟树人家,郊野里的芦苇黍稷,以及在驴背上驮着生果进城来卖的农户佃家,包管你看一个月也不会看厌。”
故园柿子红,确是秋日里一道动人的风景。
树叶飘零落尽,任由红柿招展,带着秋的寥落,又见丰收的充实。
柿子熟了,染红了秋天......
树被点亮了,乡村被点亮了,寂寥的秋天也被点亮了。

俗话说:“七月桃,八月梨,九月的柿子红了皮。”
早秋的柿子还是绿色的,柿味苦涩,难以下咽。
秋分以后柿子开始发红,在你不经意间,红红的柿子已染满枝头。
待到霜降之时,柿树缀满了灯笼般的柿子,个顶个连成串儿,阳光下泛着诱人的色泽,眼看着一颗颗硕大的果实渐渐地压弯了枝条,累累的柿子在黝黑的树枝之间,随风摇曳亮相,沐浴在这秋天清澈的阳光下,成了一片火的世界。
苏东坡有诗云:“柿叶满庭红颗秋,薰炉沉水度春篝。”
当初如梨子般的青绿,到秋霜重时变黄、变红,好像把积蓄了一年的力量凝结在这小果子里,使了劲地耀眼、香甜。尝一口霜降过后的柿子,尽是秋天的味道……
柿果味甘涩、性寒、无毒,有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”
据说,柿子也分很多种,除了甜柿,还有红柿、长柿、方柿、牛奶柿,等等。
我不懂农学,对这些分类一无所知。只知道柿子只有在吃过霜之后才倍甜。
红艳艳的柿子,晶莹剔透,咬上一口醇醇的甜,顿会觉得舌下生津,颇有一番滋味在心头。
柿子既是一种水果,也可作为一种食物,还可酿成酒和醋。当然,人们最喜欢的还是柿子饼。
不爱吃柿子的我曾经尝过一次恭城柿饼。这种柿饼个大、形圆、肉厚、质软、味甜而享有盛誉。它是选用良种水柿刨皮晒制而成,肉质棕红半透明,饼皮凝有一层雪白的柿蜜霜,形圆,恰似中秋明月,故名月柿。
甜如蜜,软如棉。每咬一口都是软软糯糯、香味十足。

又是一年柿子红。
故乡的柿子树,默默地奉献上累累硕果。但是这些年,农村的青壮劳力都外出打工,爬高就低摘柿子的活儿,没人做了。
村里剩下的老弱病残能摘一些低处的,高高挂的果子就有心无力了,只能眼巴巴地望着柿子兴叹!
就这样,大自然馈赠的美味,只能寂寞的挂在枝头,无人问津,袒露在乡野的秋风里老去。
到了深秋,叶子掉净,只剩下光秃秃的枝干后,还会有柿子坚守在上面,不让前来偷食的鸟儿失望。
枝头最高处的一些,搭上梯子也摘不到,农村人想,摘不到留着吧,也给鸟留着点念想吧。
我就在院子里看着,就有鸟儿飞来,落在树上,大摇大摆啄着柿子,一点儿也不害怕树下的我。想起一句诗:“沙鸥径去鱼儿饱,野鸟相呼柿子红。”看着边吃便叽喳的鸟,颇觉有趣。
柿红秋浓。这秋意,能醉人啊。

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