晋·张华《博物志》载:“汉张骞出使西域，得涂林安石国榴种以归，故名安石榴。”
石榴有花石榴和果石榴之分，花石榴重瓣，有红色、白色、淡黄色和红白间色等；果石榴亦有硬籽和软籽之分。
记得小时候吃的石榴都是硬籽，酸甜可口的少，酸涩难耐的多，再加上剥皮麻烦，因此很不喜欢吃。
长大进城后才发现竟然还有软籽石榴，不但甘甜多汁，竟然籽皮酥脆，实在是令人爱不释口。尽管大家都说石榴籽吃了好，但原来养成吐籽习惯了，再好的软籽石榴也挡不住我吐渣。
石榴花火红艳丽，及至中秋又有红艳可爱的硕果挂满枝头，再加上石榴多籽，是多子多福的象征；石榴的朱砂色还有辟邪纳吉之意，因此，石榴非常受人们欢迎，是不可多得的庭院嘉果。
石榴
唐·李商隐
榴枝婀娜榴实繁，榴膜轻明榴子鲜。
可羡瑶池碧桃树，碧桃红颊一千年。
石榴歌
唐·皮日休
蝉噪秋枝槐叶黄，石榴香老愁寒霜。
流霞包染紫鹦粟，黄蜡纸裹红瓠房。
玉刻冰壶含露湿，斓斑似带湘娥泣。
萧娘初嫁嗜甘酸，嚼破水精千万粒。
石榴歌
唐·庄布
玳瑁壳皴枝婀娜，马牙硝骨绵敷裹。
霜风击破锦香囊，鹦鹉啄残红豆颗。
美人擎在金盘腹，错认海螺斑碌碌。
满口含尝琼液甘，一堂齿冷敲寒玉。
石榴
宋·范成大
日烘古锦囊，露浥红玛瑙。
玉池咽清肥，三彭跡如扫。
石榴
宋·郑獬
高枝重欲折，霜老裂丹肤。
试剖紫金碗，满堆红玉珠。
根虽传大夏，种必近仙都。
题作江南信，人应贱橘奴。
石榴
宋·孔武仲
造物巧雕锼，殷勤在石榴。
中妍宁暴露，外稳不轻浮。
露液甘凝蜜，琼房密贮秋。
非徒适人口，饤坐亦风流。
阳武王安之寄石榴
宋·梅尧臣
安榴若拳石，中蕴丹砂粒。
割之珠落盘，不待蛟人泣。
旧友大河滨，作宰实畿邑。
严霜百果熟，为赠忽我及。
始时童稚娇，争取猴猿集。
老夫所食微，何假更收拾。
聊答君意勤，作诗恨短涩。
石榴
宋·刘子翚
庭榴结实垫芳丛，一夜飞霜染茜容。
万子风胞无异质，金房玉隔谩重重。
石榴
宋·杨万里
深著红蓝染暑裳，琢成纹玳敌秋霜。
半含笑里清冰齿，忽绽吟边古锦囊。
雾縠作房珠作骨，水精为醴玉为浆。
刘郎不为文园渴，何苦星槎远取将。
石榴
元·朱德润
雨馀鸣蜩歇，众绿郁阴翳。
绡囊蹙红巾，光焰当林丽。
映日萼先皱，临风叶如缀。
秋深荐红实，颗裂排皓齿。
祇应乘槎客，天上得先味。
题石榴
明·王谷祥
榴房拆锦囊，珊瑚何齿齿。
试展画图看，凭将颂多子。
咏石榴
明·柯潜
一夜西风破锦囊，丹砂为颗玉为浆。
文禽知是天家物，独立枝头不敢尝。
画石榴
明·徐渭
五寸珊瑚珠一囊，秋风吹老海榴黄。
宵来酒渴真无奈，唤取金刀劈玉浆。
石榴词
明·孙蕡
累垂累垂复累垂，累垂压倒珊瑚枝。
西风擘破玳瑁皮，露出数颗珍珠儿。
赋得石榴子
明·黎遂球
猩裙何处裂残霞，泪积红冰玉有瑕。
脂晕半明编贝齿，臂寒初褪守宫砂。
歌来鹦鹉餐珠颗，碎尽珊瑚斗石家。
莫叹成阴倍惆怅，量教十斛买芳华。
石榴
清·刘荫
自然四照有荣光，不借胭脂不借香。
莫把真人呼阿醋，看他百子衍星房。
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