既能观叶观花，又可赏如珠小果，鲜亮玲珑的火棘，又得名救军粮

霜降节气之后的日子，天气是越来越冷了。

尤其是北方，那些曾经让人们流连，让人们痴望的美丽的花花们，那些或颀长秀美，或阔大肥厚，或美艳缤纷……的观叶植物们，也都相继退出人们的视野，纷纷黯然离场，光秃着枝桠，只等着隆冬严寒的到来。

在这样秋叶缤纷落下的季节里，却有一种秋冬观果植物以一种耀眼的姿态，闪亮登场。

远看它，密密匝匝的小果，一串串，一簇簇，密集地攒在枝头，犹如一团团火焰，将大地装点得格外耀眼。

近观之，一颗颗果实鲜艳透亮，玲珑如珠，是秋末冬初时节植物界最亮丽，最温暖的颜色。

它就是火棘（jí）。

火棘，是一种什么样的植物呢？

其实，这个名字，就已经很形象地描绘勾勒出火棘的特征。

又是“火”，又是“棘”的，也不难想象，这大概，就是既有像火一样鲜艳的花朵或是果实，并且，还是带着锐利的尖刺的那种……

如果你有如此丰富的想象力和将文字具象化的联想，那么恭喜你，至少在对火棘这一植物上的认知上，你是正确的。

哪怕，你从来没有见过火棘这种植物。

火棘还有很多有意思的名字，像火把果、救军粮、救兵粮、红子等。

关于火棘这众多的别名，大概是来源于火棘果实的食用性，也可能来源于其果实的颜色……吧！

秋冬之交果实艳如红珠的火棘，在春夏之间开花。

花瓣白色近圆形，数朵小花密集地开在侧生短枝的顶端，组成复伞房花序。

花开时，翡翠般的叶子中花朵无瑕，不染纤尘，淡雅素洁。繁密的花朵，挂满树枝，犹如雪花落在绿叶丛中。

是小清新的范儿。

等到秋季，一簇簇近球形的小果逐渐变成桔红色或深红，满树小果，似玛瑙一样灿烂，像珍珠般璀璨。

树形优美紧凑，夏有繁花胜雪，秋有艳果璀璨的火棘，既可观叶观花，亦可观果，是一种极佳的景观植物，更是深受盆景爱好者的青睐。

火棘盆景的特点火棘枝叶茂盛，入秋以后串串红果挂满枝头，经久不落，犹如珊瑚果，璀璨夺目。

且枝干耐修剪绑扎，容易造型。

要说火棘有什么“缺点”，大概就是“有刺”吧，一不小心就会被刺到。

火棘的刺很有特点，它的刺上会长出叶子，这样的刺叫做“枝刺”。

因为有刺，火棘让很多插花人士和盆景爱好者爱恨加交，插花或给盆景造型时要小心翼翼地处理枝条，以免被刺扎到。

在萧瑟的冬天里，鲜艳夺目的火棘还是上佳的插瓶素材。

火棘果看起来像是缩小版的小苹果或是小山楂，据说口感沙沙粉粉的，果皮有些涩口，中间果肉很“粉”，略带酸甜味。——还真想尝一尝。

由此可见，别名救军粮或救兵粮的火棘，在兵荒马乱的年代，它曾经立下功劳，也就不足为怪了。

相传古代土家族一支军队战败后弹尽粮绝，士兵只得吃树上野果与追兵展开决战并取胜，为了感激野果的救难之恩，土家族人便把这种野果尊奉为“救兵粮”。

据中国植物志记载，火棘的果实磨粉，可作代食品。

此外，嫩叶也可以当茶叶泡水喝。

小知识：

成语“五花八门”中的五花之一就是火棘。

五花分别指：

金菊花，比喻卖茶的女人；

木棉花，比喻上街为人治病的郎中；

水仙花，比喻酒楼上的歌女；

火棘花，比喻玩杂耍的人；

土牛花，比喻一些挑夫。

所谓“八门”是指在市场摆地摊，靠口巧舌来挣钱吃饭的生意人，即：金、皮、彩、挂、评、团、调、柳。

【植物小百科】火棘，又名火把果、救军粮、红子刺、吉祥果，是蔷薇科火棘属常绿灌木。

火棘分布于我国黄河以南及广大西南地区，产陕西、江苏、浙江等省区。

火棘具有良好的滤尘效果，对二氧化硫有很强吸收和抵抗能力。