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在我们日常生活中,饮水喝茶是最平常不过的事。办公桌上、餐桌上,随处可见茶的身影。在饮品文化中,茶文化可谓是不可或缺而独领风骚的一枝奇葩。
茶的历史,可以追溯到远古时期。据茶圣陆羽《茶经》中所载:“茶之为饮,发乎神农氏。”相传“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”从此,人们便知道茶有清热解毒等功效。并把茶奉为饮中佳品。
学者于丹对茶有一个形象生动的释解,她把这世界比作一锅沸水,人在这世界上分为多种类型,如鸡蛋型、胡萝卜型和茶叶型。当鸡蛋进入沸水中,会立刻会变硬,就如生活中性格硬邦邦的人。胡萝卜进入沸水中,会慢慢变软,最后变成胡萝卜泥,就如生活中性格软弱者。而干茶沏入沸水中,茶叶如鱼得水般的舒朗从容。她会慢慢舒展如花,身姿丰美滋润,氤氲化身而馥郁缭绕。就如生活得多姿多彩的人。
天人合一是茶道的最高境界,也是佛家所推崇的,此所谓“茶味禅味,味味一味。诗心佛心,心心相印”。“茶”字从字面上解,是由草、人和木三个字组成,也可以理解为茶即是人在草木之间,草木是阳光雨露等大自然给予的恩赐,人行走在草木间,融于草木,草木便有了心情、有了灵气。由草、木、人合成的“茶”字,便有了人生的味道,人生如茶,茶如人生。
人生如茶,当我们在一盏香茶中沏入阳光、沏入健康、沏入美丽的心情,这盏香茶便阳光健康地伴随你走过风雨、走过美丽的人生。
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