鸦片战争时期,洋人用坚船利炮打入了老佛爷的后宫。八国联军曾自信地说,这个国度将永远停留在冷兵器年代。但现在的中国手艺人却用实际行动扇了洋人一个大耳刮子。
这是所有中国人最古老的美食回忆,但老外对此是无法理解的。来自英国的戴维,第一次在中国街头看见爆米花加农时,本能的直觉就是应该立刻逃命。跑出100米开外后,身后传来的爆炸声让经验丰富的他立马匍匐在地。
'我感到大地都在震动,但他们(路人)对此习以为常!'
戴维把他这次死里逃生的经历,写了一篇报道,发在每日邮报上。他称这为爆米花加农炮。
(中文翻译)爆米花加农炮:这玩意的制造过程极具中国风,而且还伴随着地狱一般的巨量烟雾。
没有雷管和炸药,一个金属罐子能发出如此巨大的威力,在老外看来就是一种黑科技。那些放到大炮里的玉米粒,就是神奇的黑火药。
每一个看到过爆米花现场的外国人,都无一不是惊愕的。'这是一种难以置信的手艺。我在想,那个操作机器的人是否购买了保险,因为威力实在是太大了。更令人吃惊的是,他是用脚触发的。'
国外科学家Adam,用科学的态度尝试了一下这种old school式的爆米花大炮。只不过,他穿上了厚重的防爆服,俨然一个拆弹专家。
'真不敢相信,我听说过这东西,但从没想过他竟真的存在。'
Adam摇着炉火中的爆米花机,他的伙伴们躲在防爆玻璃后面。在最擅长用炸弹的美国人面前,中式料理机得到了应有的尊严。
中国爆米花大炮已经成为了国外小众圈子里最硬核的玩法。带来的则是爆米花机器价格的水涨船高。一台铸铁打造的中式爆米花机,在国外要买到800多美金。算上运费,价格超过1000美金。
别看价格贵,一般人还买不到。ebay上愿意用一台苹果7换一台大炮的大有人在。幸运的玩家,买到了机器后,会迫不及待地拍下详细的开箱测评,上传到油管,观看量可以轻松达到七八十万。
而没有那么幸运的人,为了一吃口最地道的东方爆米花,只能飞到中国,去街头寻找。
这是所有中国人最古老的美食回忆,当小伙伴们围在一起捂起耳朵,嘭的一声,那是满满的幸福!但现在,即使走遍每一条大街小巷,都很难寻觅到它的踪影了。