【纪实摄影】火宫殿庙会小记

长沙火宫殿庙会是中南地区具有地方代表性的大型民俗庙会，是融民间艺术、宗教信仰、物资交流、文化娱乐为一体的汉族传统民俗活动。

长沙火宫殿的火文化可以追溯到我国古老的氏族部落时期。那时人类已广泛地利用火来煮食和取暖，但因用火不慎，常造成灾难。为减少火灾，约公元前26世纪-公元前21世纪，帝喾就任命有专门管理火源的火官因祝融管理火源有功，死后葬于南岳衡山，并建祝融庙，名曰'祝融峰'。为了纪念这位火官，在长沙坡子街便建立了'火神庙'，至清乾隆12年6月23日(农历)，火神庙重修落成，以后这一天就定为火神寿辰祭日。

火宫殿文化的核心就是'火宫殿'这三个字。可以说这三个字是湖湘饮食文化的代表。它包含了南方对火神崇拜的楚巫文化，包含了湖南的地理文化，也包含着湖湘独特的饮食文化。清末大书法家何绍基为火宫殿题写了'火宫殿'的店名并撰写了'象以虚成，具几多世态人情，好向虚中求实;味于苦出，看千古忠臣孝子，都从苦里回甘'的楹联，挂在戏台两侧。横匾为'一曲薰风'。