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舌尖上的拉萨


各地美食更比比皆是

在西藏逛累,走累了,随意找个甜茶馆坐下来休息,七块钱一壶,想喝多久就喝多久。

1. 西藏酥油茶

甜茶先用红茶熬汁,再加入牛奶、白糖调味,伴随着藏香喝起来更是回味无穷。

2. 西藏石锅

整个西藏最多遇到的就是川菜和云南菜,到处走走路上好几家石锅,找个环境好些的坐下来,菌类、肉类随意你选,然后把一锅热汤喝光,唯一的感慨就是:原来幸福这么简单!美的不能再美了。

3. 臧餐

赫赫有名的藏餐餐厅在在西藏到处都是,里面坐着游客和当地的村民,一壶酥油茶与好友一起分享,聊着天,晒着太阳,别提有多美了。

这里的藏餐味道有所改良,我等还是不敢恭维。但是这里装饰考究,可以靠窗欣赏窗外的景致,更有意思的事情就是在这里翻翻游客的留言簿,手工纸上布满各种侨情和告白,我们编制着着这些留言者当时的各种境遇可能,也给旅途增添了不少欢乐。

4. 拉萨小吃

也不防尝试一下拉萨这些街头巷尾的奶制品,我更爱那个双色花卷配老酸奶。绝对让你有不同的体会。

“在那东方高高的山尖,每当升起那明月皎颜,玛吉阿米醉人的笑脸,会冉冉浮现在我心田。”如仓央嘉措爱上玛吉阿米,我也就这样爱上了拉萨,每年我都要到八角街发发呆。

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