百合：别称山丹、强蜀、番韭、倒仙、重
迈、中庭、摩罗、中逢花、百合蒜、夜合
花等。
百合花：是百合科、百合属多年生草本球根
植物。原产于中国。主要分布在亚洲东部、
欧洲、北美洲等北半球温带地区。在我国
主要产于湖南、四川、河南、江苏、浙江
等地。
目前，百合在全球已发现至少有120个品种，
其中55个品种产于中国。如：亚洲百合、
香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉，
可食，亦作药用。
百合的药用价值及功效：
百合是大家都很熟悉的一味药食两用的
药物。具有养阴润肺止咳、清心安神的
功效，多用于肺阴虚的咳嗽，或是痰中
带血、热病引起的心烦、失眠、多梦、
神思恍惚、心情抑郁等病症。除此之外，
百合也是很好的滋补佳品，四季皆可食
用，具有美容养颜、镇静催眠、增强免
疫力之功能等。
百合花的传说：
《传说一》
在西方，有许多关于百合的传说，圣经里则
记载百合花是由夏娃的眼泪所变成，为纯洁
的礼物，因此世人认为百合花为纯洁清新之
意的代表。而在中国古代，由于百合花开
时，常常散发出淡淡幽香，把它和水仙、
梅、菊、栀子、桂花和茉莉合称七香图，
深受人们的喜爱。
《传说二》
在德国有一个关于百合的古老传说，几乎世
界各国人民都知道。一个名叫爱丽丝的姑
娘，陪伴着母亲住在哈尔茲山区。有一天，
劳莫保大公爵乘马车路过此地，看见了爱丽
丝，竟以为是仙女下凡，立即邀请她一起回
城，他以为自己是大公爵，权大势大，可以
蛮不讲理。岂料爱丽丝竟执意不肯。大公爵
哪肯罢休，拉着姑娘不放。姑娘惨叫，呼
天保佑，忽然一阵神风，姑娘不见了。却
从姑娘站的地方，耸起一株百合花，放出
阵阵清香。这就是外国传说的百合花的来
历。百合花代表纯洁、尊敬，尤其是白色
的百合，最受推崇。
《咏百合花》
清纯淡雅竞芳妍，
冰清玉洁奇香漫。
摇曳风中美如画，
阳春白雪若婵娟。
悠悠百合倒垂莲，
丽丽云裳傲花坛。
百年好合呈祥瑞，
花前月下缔姻缘。
更新于 01月11日
