去徽州，赴一场春天的约会

徽州是一首流动的诗

水碧幽幽，人家散若舟

徽州是一幅墨香的画

旧屋小桥，白墙青黛瓦

徽州最具有代表性的两座古村落：宏村、西递，以世外桃源般的田园风光、保存完好的村落形态、工艺精湛的徽派民居和丰富多彩的历史文化内涵而闻名天下。

谈起徽州，总有一种诗境，温暖了心，走进了梦。

本期，让我们慢下脚步，把自己沉醉在一个江南清梦中……

徽州

前世今生

“徽州”是一个地理概念。

徽州，简称“徽”，古称歙州、新安，下辖歙县、黟县、休宁、祁门、绩溪、婺源六县，统称“一府六县”。

“徽州”也是一个文化符号。

徽州是中国历史上的经济文化重镇，后来徽州撤市为区，上述前四个县现属安徽省黄山市，绩溪县今属安徽省宣城市，婺源县今属江西省上饶市。安徽省的名字就是从安庆府和徽州府各取一个字组成。

徽州文化主要由徽剧、徽菜、徽派建筑、徽派盆景、徽州村落、徽州民俗、徽州方言、新安理学等文化艺术形式共同构成。

其内容广博深邃，被誉为中国封建社会后期的典型标本。“徽学”甚至与敦煌学、藏学齐名于世。

徽派古村中，有两个典型代表，那便是宏村和西递。

宏村

中国画里乡村

南宋绍兴元年，汪氏家族因遭火灾之患，举家迁居至此，至今已有870多年的历史。

宏村是一个建立在牛形水系上的村落，是徽派建筑中先建水系后建村的前瞻，素有“画里乡村”的美誉。

宏村呈牛型，南湖好似牛胃，连通全村的水渠好似牛肠，所以水渠也被称作了牛肠水圳。“牛肠”全长1200多米，穿堂过屋萦绕了整个山村。

宏村的美宛如一幅盛大的水墨画，稍蘸墨汁便晕染出一片诗意。山、水、屋的搭配在画布上恰到好处。

穿梭在九曲十八弯的狭窄巷子里，摸一摸百年老屋里的石板木雕，听一听叱咤风云的徽商故事，叹一叹历史惊人的盛衰起落，赏一赏南湖之上荷叶莲莲，品一品月沼湖里白墙灰瓦的水墨景致……

南湖和月沼是宏村的精华所在，湖面水平如镜，粉墙黛瓦的层楼叠院倒映在水中，处处是景、步步入画。

湖泊倒映着近处的房子和远处的山，让人一时间分不清哪里是天，哪里是地。

夜幕降临，昏黄的灯笼装点在徽派建筑之上，在远山的掩映下，显得格外温馨。熙熙攘攘的人流更平添了许多人间烟火气，抚慰着凡人的心。

入夜，湖面上亮起迷人的灯光，如同一座悬浮在水上的空中街市，美轮美奂。黑夜、灯笼、湖水，不由得又让人联想起千与千寻的神隐世界，一瞬间突破了次元壁。

喜欢一个成语“秀色可餐”，喜欢它的一语双关。不过在宏村，或许要将它望文生义一下：风景秀丽的地方，也有很多美食可以品尝（如此解读实在有伤风雅，见笑见笑）。

臭鳜鱼，黄山烧饼，五城茶干，黄山刀板香……宏村里的小吃特产随处可见，香味弥漫在古街，诱惑着来自全国各地的食客。

在这里，我第一次见识到毛豆腐这么神奇的食物。不同于普通臭豆腐，它的外表有厚厚一层绒毛，就像怪兽大学里的毛茸怪物一样，看着有点可怕，但吃起来是“真香”！

该怎么形容那种口感呢，emm，可能有点像在吃“中国乡土版”松露巧克力的感觉吧哈哈哈。

西递

桃源里人家

西递始建于北宋皇佑年间，发展于明朝景泰中叶，鼎盛于清朝初期，至今已近960余年历史。因村边有水西流，又因古有递送邮件的驿站，故名为西递，又名“桃源里人家”。

西递古镇有保存完好的百幢明清古民居建筑，若干14-19世纪的祠堂和牌坊，还有99条使人如置身迷宫的高墙深巷。

进入景区，首先看到的就是耸立在村口的胡文光牌坊，又称西递牌楼。这是明朝皇帝因西递人胡文光政绩显著而准敕修建的石坊。

整个牌坊上下用典型的具有徽派特色的浮雕、透雕、圆雕等工艺装饰出各种图来，而每一处图案都蕴含有极深刻的寓意，堪称明代徽派石坊的代表作。

如果说宏村主要是看水，那么西递则主要看徽派建筑，尤其是建筑上的徽派三雕：木雕、石雕和砖雕。

在西递，当官的、经商的、私塾、普通民居、园林、祠堂等不同形态的院落都可以参观到，各处雕刻说法讲究也很多。

例如，官宦人家一般会雕狮子，因为狮子代表权威；经商人家则多雕牡丹，象征富贵。

徽派建筑典型的马头墙在这里随处可见。马头墙特指高于两山墙屋面的墙垣，也就是山墙的墙顶部分，因形状酷似马头，故称“马头墙”。

马头墙造型丰富多样，翘首长空，既可防火，又可防风，形成了徽州地区一道独特的天际风景线。

连绵起伏的马头墙掩映在山与水之间，令村庄增添了一分柔情与秀丽。

西递古色古香的皖南韵味，每年都吸引着大批美院学生和夏令营成员来此写生。

热爱艺术的年轻人们搬把小凳子一坐，写写画画就是半天。

有人说，与商业完备的宏村相比，西递显得要朴素很多，这里更有种归园田居的惬意感。

远山，中屋，近荷，小小的人儿点缀其中，这可不就是一幅天然恬淡的山居图吗？

最后送上一首李白的小诗：

黟县小桃源，烟霞百里间。

地多灵草木，人尚古衣冠。

朋友，去徽州走一走吧，在古村落中与山水清欢，伴着烧饼淡茶，品一品诗画人间。

灵感旅行家

  苏米

慈怀读书会签约作家

读万卷星辰，行万里山海。