昨天从乡下自己摘了一些山药豆,带了一些回来,不知道山药豆怎么保存?山药豆能保存多久?
1、摊开晾干。冬天保存山药豆,可以将山药豆放在地上摊开,不需要切片,直接放在在阳光下晒一短时间,蒸发掉一些水分,利于保存。
2、埋在沙土里。将品质较好的山药豆挑出来,找一个相对通风阴凉的地方,放一层沙土,再铺一层山药豆,以此类推。
3、直接放置地面。将山药豆用网子兜起来,放在阴凉通风的地面上即可,同样可以保存较长一段时间。
食材:山药豆、大米、黑米、小米、花生。
1、将黄豆、花生、黑米、用清水浸泡一夜。
2、山药豆洗净去皮,切成小块。
3、将所有食材放进豆浆机中,按下米糊键或豆浆键即可。
4、20分钟后,加入糖调味就好了。
食材:山药豆、豆干、鸡肉、咖喱块。
1、将山药豆洗净去皮,鸡肉洗净。
2、热锅,倒入适量食用油,蒜姜爆香。
3、将鸡肉炒熟,倒入豆干翻炒。5分钟后捞起。
4、倒入咖喱块,搅拌融化,加入山药豆,大火焖煮15分钟,煮至山药豆熟。
5、再加入鸡肉及豆干,煮5分钟后即可。
6、加入适量盐,鸡精调味即可。
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