这些曾经叱咤风云、登峰造极的人物,在晚年,全然不记得当年的辉煌,甚至认不出身边的亲人,不能自知自理,让人不胜唏嘘。他们饱受老年痴呆的折磨,更多的普通人,同样挣扎在老年痴呆的阴影下。
有些人,在身体离开之前,大脑早已离开了这个世界。
世界卫生组织最新报道,全球每年有近一千万痴呆症新发病例。
可以想象,随着人口老化日益严重,老年痴呆将是全人类的共同挑战。遗憾的是,迄今为止,我们对这种疾病知之甚少,简直可以说是束手无策。
任何疾病,预防都是最重要的。
医学研究人员们结合目前已知的两种最健康的饮食,地中海饮食和得舒饮食(DASH),形成了一种专门针对大脑健康饮食模式,来促进脑功能防止老年痴呆,这就是MIND饮食。
自2015年问世以来,已经证实它可以减缓健康老年人认知能力的下降。一项针对芝加哥地区健康居民的研究发现,那些最坚持MIND饮食习惯的人比那些最不坚持的人的大脑年轻7.5岁。
近年在国际中风会议上发表的一项研究,比较了中风后的八十岁老人的不同饮食。这项研究发现,最坚持和最不坚持MIND饮食的人在认知功能上有20年的差异。
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当前,关于如何遵循MIND饮食尚无明确的指南。你只需要多吃推荐的10种食物,限制5种不健康的食物就可以。
MIND饮食鼓励适当食用的10种食物:
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关于葡萄酒:过度饮酒毫无疑问有害健康,适量饮酒是不是有好处尚有争议。
如果你不喝酒,不要开始。即便少量饮酒也会增加女性乳腺癌的风险,为了身体的整体健康,还是不喝为好。如果你喝酒,限制在每天不超一杯葡萄酒。
MIND饮食建议限制以下五种食物:
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建议每周不超过四次。这些食物含有饱和脂肪和反式脂肪。研究发现,反式脂肪与各种疾病有关,包括心脏病甚至是老年痴呆病。
尽管关于饱和脂肪和心脏病的研究尚无定论,而且争议很大,但动物研究和观察性研究确实表明,摄入过量的饱和脂肪会影响大脑功能。
你吃的每口食物
都对你的健康有着日积月累的影响
积极的还是消极的影响
你可以自己掌控!
人人向往长寿,然而,
人活着却不知道自己是谁了,
是无比悲催的事情。
为了体面地长寿,
现在就要开始健康饮食了!
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