按照中医五行学说，夏应心，红色入心，红色食材养心、补益气血极好。五红汤怎么煮？ 准备食材：大枣5个，红花生15克、红小豆30克、山楂干10克、红糖适量。

上就要入夏了，又到了五红汤登场的时候了！按照中医五行学说，夏应心，红色入心，红色食材养心、补益气血极好。

五红汤，在民间被誉为“补 血 圣 汤”，涵盖了养生届最养血的五种红色食材：红小豆、红枣、红花生、红糖、红山楂，它们的结合，把养心脾、补气血两者发挥得淋漓尽致！

红小豆：入心经，起到带路党+清道夫的作用。一方面是引药入经，让五红去滋养心血，清掉心火、除烦安神；另一方面祛湿利水，避免脾胃滋腻生湿。

红枣：补心气、健脾胃、生津液、养血安神，对心脾、气血、睡眠都好！

红花生：甘香入脾，又能润肺化痰，脾胃最喜欢这样的滋养了；一定要连花生衣一起吃，正是花生外那层红衣能够补脾胃之气、补 血 止 血！

红糖：是天然复脉饮，它虽然不能直接补 血，它是能像甘蔗汁一样迅速补充阴液、调补元气、滋阴复脉。而血是最大的阴液，所以人才会感觉是补了血。

山楂：健脾开胃、行气散瘀，用它疏通补气血的道路，让你补而不滞，补而不火！

五红汤怎么煮？

准备食材：大枣5个，红花生15克、红小豆30克、山楂干10克、红糖适量。

做法步骤：

1、红小豆提前用清水浸泡两小时，红皮花生浸泡30分钟就好了，山楂干和红枣（去核）用清水干净；

2、将红小豆、红枣、红花生，加适量水，大火烧开后用小火慢慢煲1个小时；（如果觉得食材煮得不够软绵，可以延长时间）

3、最后再放入红糖、山楂，煮10分钟即可。