千姿百态的药用植物（七）巴戟天

 

 

         认识巴戟天这种中药的原生状态，是知青们上山参加垦荒的一个小插曲，当我们扛着锄头精疲力尽收工回队时，却见有老职工拿着一些根茎往回搬，一问才知道那是好东西，一种大名鼎鼎的中药材巴戟天。

         巴戟天是林荫下蔓生植物，其根粗壮肉质，长得弯弯曲曲的就像肠子，人们又叫它“鸡肠风”。海南山区的巴戟天嫩枝和叶两面均密被透明长柔毛，是巴戟天的一个变种，叫“毛巴戟天”。

  海南山区这种巴戟天生长十分普遍，那时我们经常要挖环山行种橡胶，经常会挖出许多巴戟天，扔掉岂不可惜！我们就学老职工把它带回去。

  巴戟天是很讲究加工的，要三蒸三晒，经过三蒸三晒后的巴戟天和生晒的有很大的差别，软化、出糖胶，这样的巴戟天才有药效。现在城市里也经常看到有新鲜的巴戟天买，药店里或超市里则卖生晒的，一班人哪懂，就这样去煲汤，一点作用都没有。近年来为什么中医不兴，和中药的质地很有关系，传统的加工工艺丢失，产地品种不纯，都是中医的致命伤。

   那时知青们也初步知道要养好身子，“身体是革命的本钱！”，假日我们就去趁墟，买只小母鸡回来，用加工好的巴戟天炖上一锅汤，晚上打牙祭，那就是我们的快乐时光！