次高端的由来——需求端
次高端一直存在，但是原来的空间相对比较弱。随着城镇收入逐渐提高，老百姓对友好生活的向往，市场发现原本消费者青睐产品从200-300的中端酒升级到300-600甚至500-800，这个市场越来越大，越来越受重视。经过市场培育，大家把300～800称作次高端，500～800称作高线次高端。可以认为次高端白酒本质是消费升级的受益端。
次高端的由来——供给端，老玩家错过机会
所谓次高端那就是仅仅次于高端酒，高端酒主要是飞天茅台和普5，而原本次高端的巨头是剑南春，茅五剑嘛。但是汶川地震后对剑南春造成了非常大的负面影响，另外估计管理层也有一定的问题，这几年次高端的大行情中，剑南春反倒没抓住机会，给市场留下了一定的空间。
另外次高端还有一个被大家忽略的王者——茅台，比如习酒1988，汉酱，赖茅，包括其他一些300-600之间的茅台系列酒。但是大家往往把这些算到“酱酒热”之中了。
确切的说，“酱酒热”更像是次高端的细分板块，“酱酒热”主力其实就是次高端价格带。但“酱香热”的问题是在于几乎所有的玩家都在蹭茅台的热度，导致价格虚高，酒质普遍很渣没有竞争力，招商更夸张，甚至靠骗。总之，来去一场风，但是“酱酒热”的退场会给次高端继续留下了空间。在这里关于“酱酒热”不再展开了。
次高端的由来——供给端，新贵登场
在次高端逐渐形成气候的过程中，一部分酒企抓住机会，通过次高端的发力不仅实现了高速增长，而且从地方酒企升级成全国化酒企，成了酒企中的“新贵”，我们说的次高端一定是指走全国化路线的酒企，地方酒企不算。其实“新贵”并不新，最年轻的酒鬼酒也是二十世纪六十年代建厂，水井坊（全兴大曲）、舍得（沱牌）、泸州老窖属于川酒六朵金花，本来就是老名酒。山西汾酒更不用说，汾老大不仅是千年名酒，更是当代烧酒之祖，清香龙头。（在这里我把泸州放在次高端可能很多人有意见，这个以后再说，又是大课题。）其中比较成功的次高端白酒不仅在300～500价位做的有声有色，还成功做出了自己的高端酒，挑战五粮液甚至茅台。比如泸州老窖的高度1573、汾酒的青花30、酒鬼酒的内参都成功的进入了高端酒千元市场。水井坊和舍得也有自己的高端产品，但目前看没有得到市场的认可。
次高端酒企的增长逻辑
次高端的增长除了以上说的价格带空间拓展以外，还有三个重要方面：
一是全国化带来的增长红利，由于我国是一个14亿人巨大的单一市场，一旦酒企有全国知名度，更容易占领市场。
二是十年来白酒行业的集中度一直在提升，而次高端新贵本质都是进取心很强的企业，有很强的内生力。在白酒集中度提升的过程中，他们占领市场速度更快。
三是规模化生产来的净利润率提升，这个很好理解，一年15亿销售额和一年150亿销售额，费用率、净利润率肯定不同。
通过营业额增长曲线看次高端白酒
可以看出次高端和高端酒茅台五粮液的区别，在毛五这几年略有降速的背景下，次高端甚至在提速。
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