我！旅游党+美食党！有生之年系列的美食，我只推一个。
在上海某家云南饭馆吃到的青椒炒鲜牛肝菌！！！！
那时候去上海，朋友带我去的这家说是很正宗的滇菜馆。
其实我内心是有点发怵的，我没吃过滇菜啊，啥是滇菜？看起来有点贵，吃不惯剩下了是不是有点不给面子......而且，我朋友出了名的不会点菜！（小声比比）
怀揣忐忑与不安，终于上菜了。
先是一份九宫格版的过桥米线，就是把配料放在九宫格里面，自己加。嗯是好吃的，但就还行吧，没什么特色好像。
然后又来了一盘酸汤虾，咋说呢，冷菜。我没吃过“冷的虾”，总体还可以，虾是比较鲜，汤汁中规中矩。
后面接二连三又上了几道，吃到这里，我内心对这家菜的口味也了解的七七八八了，就是中规中矩带点云南特色。
接着，服务员端上来了一盘炒菌子，长得很朴素，摆盘很一般，我内心毫无波动甚至有点饱了，但我朋友极其热情，她看我不动筷，亲自夹了放我碗里，笑得超级灿烂：“新鲜的，很好吃。”
我硬着头皮吃了一口，啊这！！
一股电流穿过全身，瞳孔瞬间放大。
菌子，菌子竟然可以那么嫩，嚼一口，在唇齿间Q弹爆开，不光是嫩滑而已，被挤压出来的鲜汁，带着山野气息侵袭而来。所产生的滋味真是让人陶醉啊，再铺以青椒的微妙的味道，就把鲜牛肝菌的香都给带出来了，真是杰出的作品。（一秒被中华小当家评委附身）
瞬间泪流满面，拌饭吃，直接光盘，果然“真香定律”是不会放过任何一个人的。
后面就一发不可收拾，爱上了吃鲜牛肝菌。
我平时还会买回家自己做，怎么做怎么好吃，吃菌一时爽，一直吃一直爽啊！！！！
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