一、做法
将四两糙米,用没有沾过油的锅,把糙米翻炒而不要爆裂,炒到黄褐色为止盛起,同时在锅内放三斤水煮开后,放进炒过的糙米,马上停火,原封不动放至五分钟,然后将糙米过滤后当茶喝。
二、注意事项
1、糙米茶不要与含蛋白质的食物一起喝,如牛奶。
2、上面讲的蔬菜汤与糙米茶不要同时喝,否则效果会减半,请务必遵守!(间隔要15分钟以上,与中药要隔1小时,与西药要隔两小时)
3、不同的疾病改善所需要的时间不同,如:癌细胞的活动三天就能停止;胰脏癌并有黄疸症者,如开始喝汤,第二天照常上班无妨,恢复约需三个月;胃、十二指肠溃疡、黏膜癌、三天至十天见效,机能恢复三十天;肝硬化需一年、肝癌、高血压、关节炎亦同;白内障虽要四个月,但会正常;
三、功效
1,促进血液畅通(糙米茶有清血作用能分解胆固醇)
2,促进小便畅通(糙米茶是天然的利尿剂)
3,促进大便畅通(因含有丰富的植物纤维)
什么是糙米?
糙米是稻米经过加工后所产的一种米。去壳后仍保留存些许外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽。上述的外层组织内含丰富的营养,比起白米更富有许多维他命、矿物质与膳食纤维,所以糙米向来被视为是一种健康食品。糙米也可制成谷片,通常是搭配牛奶一起当早餐食用。一般人群均可食用,尤适于肥胖、胃肠功能障碍、贫血、便秘等人食用。
糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入高压锅,煮半小时以上。
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