我与酒

我喜欢喝酒，有点酒量，也有点酒名。这大概有遗传因素吧：一是父母亲都能够喝点酒，二是据说祖上曾是开过酒坊的。

小时候偷酒喝

小时候家在农村。农村人到了秋冬季节，不少人家会用糯米做年酒。我还记得大致的做法：糯谷晒干，用砻去掉谷壳，稍加浸泡，用大饭甑把糯米（100斤左右）蒸熟，再用井水冲凉，用酒药拌匀，装入大酒缸，大酒缸外用厚厚的稻草围紧，缸口盖住后再用麻袋或稻草之类压实保温，七天后就可以闻到浓浓的酒香了。把甜酒酿捞出10斤左右存放起来，再用50斤左右的水兑进去，五天后把酒水沥出来倒进锅里烧开，晾凉后装进酒坛存放，然后在酒糟中拌入烧酒药，七天后用蒸酒笼甑在大锅上蒸酒（俗称“吊酒”）。把头曲酒兑入甜酒酿中，密封存放（存放越久越醇，十年以上酒色如酱油般黑亮，喝时粘嘴唇，人称“见风倒！”“状元红”“女儿红”据说就是家中有女人怀孕时用这种酒封坛存放，如果是男孩，考取功名时开坛宴客叫“状元红”；若是女孩，出嫁时喝叫“女儿红”）。二曲酒兑入水酒中，封存到过年时开坛宴客，俗称“喝年酒”。封存酒坛时先是用棉布和塑料布覆盖后用绳子扎紧，再用稻草和泥把坛口密封。

我记得父母老是说我家怎么总是出酒少。其实，父母不知道，我会偷酒喝，但也不敢多喝。有一次早上一起床就偷酒喝，喝得有点头晕，竟然慌说自己不舒服！

待酒封坛后，则用铁丝钻个小洞，用稻草芯插入酒坛偷吸酒。父母开坛时发现酒少了，竟怀疑酒坛是不是会漏酒。可见我当时在偷酒喝上面还是花费了不少功夫的。哈哈！

喝酒千万别惹女人

记忆中，在家乡醉得最惨的一次，是小时候的玩伴阿保结婚。那时候我已经是国编的教师了，是我们村子里唯一一个跳出农门的人。我参加了这个婚礼，阿保很高兴，但我知道他不太会喝酒，就想作弄他，灌醉他。所以当他们夫妇二人来敬酒时，我就向阿保挑衅起来。看到老公为难的样子，他老婆竟然装出一副可怜巴巴的样子说：“阿保啊，阿文能够参加我们的婚礼，这是我们的荣幸！这酒还真得喝！不过，今天你要招待亲朋好友们，虽然我也不会喝酒，但醉也得陪阿文喝呀！”她转身面向我说：“阿文，你说怎么喝，我豁出来了！”“客随主便！”“好！我先干为敬！”说完，她一仰头，一大碗酒（八两）喝下去了。我也端起酒碗一干而尽。“阿文好酒量！我总是醉了，再替阿保敬你一碗！”说完，又一仰脖子喝了！我不服弱，也接着喝了。这时似乎脚也有些虚浮了，舌头也硬硬的转动不灵了。“阿文，你是不是也得回敬我们啊？”后来，我就失忆断片了。反正，当我再次出现在他们面前时，他们很是惊讶，火保说：“阿文，你没回去啊？”看着我头上身上的稻草，笑道，“你这是钻到哪个草堆里睡了一下午啊？我们还以为你回家了呢！晚上留下来再喝点啵？”“不喝了，我要回去，晚上有晚自习呢。你老婆真能喝，厉害！”“凭你的酒量喝不赢她，嘿嘿！”

从此后，我记住了一个教训：“喝酒千万别惹女人！”

我幸福得喝趴下了

我到职业高中之后，有一次，全市职业教育年终检查评比，我们四县一区一个组，市教委陈主任带队，各县区职业高中校长参加。来到我们学校，上午看材料，看现状。中午分管教育的副县长、教育局长亲自参加接待。学校摆了四桌。开席时，陈主任突然发飙：“县长、局长、各位校长，开席前，我有话说。我们一行检查别的学校时，阿文总是逼人家喝酒。今天来到他学校，他如果不大大方方地好好表现一下，是不行的。”“陈主任，您说我要怎么表现呢？”“今天这里有四桌，你每桌每人敬一杯！敬完了，我们就开席，否则我们不吃你的饭！大家说好不好？”那些随行的校长们立马大声附和：“好！”局长有点担心，对陈主任说：“陈主任，这太多了，罚他先干几杯就算了。”“没事的，就这样定哈！”陈主任向局长眨眨眼，笑着说道。局长只好不做声了。我没法，只好拼了。仗着自己年轻有酒量，真的就一桌一桌一人一人地敬过去了。后来，陈主任要与县长喝，县长酒量不行，我抢过去说：“陈主任，你不要逼我县长喝哈。我是县长助理，我与您喝！”吓得局长赶紧打圆场：“陈主任、县长，阿文喝醉了，说醉话了，你们千万莫怪他哈！”可见，那时我与陈主任、县长、局长关系都非常融洽！

号称八钱的杯子，一圈敬下来就四十多杯，后面又喝了不少，竟然还能够坚持到家。只记得进家门时说了一句：“拿桶子来！”就吐了个昏天黑地，下午的汇报也起不来了，只好让副校长代我汇报。

第二天，去下一站检查的路上，陈主任看着我，坏坏的笑问：“阿文，你太不够意思了吧！人家学校都是校长汇报，你却叫个副校长来打发我们，得有个说法吧？啊，你们说，是不是呀？”一车人顿时哄笑起来。“您这个领导真不怎么的！我听说领导总是会护着下属的，谁像您，弄得我这么惨！”“阿文你真是没良心，你天天吵酒喝，这次我让你喝了个够，还说我不好！你们说说看，阿文太没良心了，是不是啊？哈哈哈！”

后来，陈主任高升到大学当校长去了，我也离开了职业高中，再也没碰过面。但我时常会记起这事，记起他，每当回忆时心里总有一种甜甜的味道，一种幸福、喜悦之情油然而生。

第一次克州之行喝酒出了名

2008年，临危受命独自赴新疆招生。奥运安保期间，为了完成招生任务，我不顾个人安危，走家串户，家访了百分之八十以上的学生家庭。我的敬业精神，感动了新疆克州的干部和群众。州委州政府在家的班子成员11人一起设宴招待我。

州委闫书记指着摆在宴会厅的酒说：“阿文老师，你明天就要离开克州了。今天我们州委州政府的班子成员一起为你送行，一是敬重你的敬业精神，二是感谢你为克州孩子作出的一切。我已经要求教育局发文，号召全州教师向你学习！今晚我们一起就喝个尽兴。我准备了五粮液、郎酒、剑南春、新疆茅台伊力特、克州本土酒猎人。你喜欢喝什么酒，我们就陪你喝什么酒！”“那就喝猎人吧！”闫书记一听，大声说道：“你们看看，阿文老师就是和我们克州有缘，有情！这么多好酒不喝，偏偏就喜欢喝我们的猎人！大家就陪阿文老师喝猎人！阿文老师，我先敬你三杯！”我当时也是非常激动加感动！一个普普通通的教师，竟享受到如此高规格的待遇，11个厅级领导陪我一个人！我立即干了三杯，又让服务员斟满三杯回敬书记。

书记开了头，谁敢落后啊！于是其他10人，按照官位顺序，都是每人敬我三杯，我接着回敬三杯。最有意思的是政法委孙书记，轮到他时，他说：“大哥，现在轮到我敬你三杯，喝！”待我回敬之后，他突然说：“我得验证一下，我们两人到底谁是大哥啊？”结果一报身份，他大我一岁。“不行不行，我亏了！我才是大哥。我们得再喝四杯！”其实我知道，他肯定晓得我们的年龄，就是故意找个理由要和我多喝几杯。

当时陪同前往的克州教育局党工委王书记看到这架势都吓到了。不住地问：“阿文老师，不要紧吧？晚上我安排个人和你住吧？”“不用，您放心好了，我没事的！”

虽然喝得晕乎乎的，却没吐。只是第二天早上，稀里糊涂的拉着行李箱往宾馆外面走的时候，正好遇见迎面而来的政法委孙书记：“阿文老师，你去哪里呀？闫书记昨晚不是说好了今天陪你吃早餐吗？”我一听，记起来了。但为了不让孙书记发现我昨晚醉了，找了个蹩脚的理由敷衍道：“孙书记早，我想先把行李送到教育局车上去！”“不用不用，等吃了早餐我派车子送你过去！”

这次喝酒，让克州不少人知道了我的酒量。他们说：“阿文老师长得也像新疆人，喝酒吃肉更像新疆人！人敬业又本分厚道，把孩子交给阿文老师，我们放心！”

2011年克州学生高考，百分之八十六以上的学生考取了一本二本大学。录取分数线一公布，闫书记就给我打来祝贺与感谢的电话。此后，他虽然离开克州，官至部级领导，但是每到传统节日，他都会给我发个祝福短信！

2013年，我获得了首届感动克州十大教育人物光荣称号。

库尔勒之行让我酒名大盛

真正让我酒名大盛的，是在库尔勒。那一年，我因为几个兄弟同事的软磨硬缠，带着椎间盘突出复发的病体，陪同前往克州。

在克州期间，阿克陶县教育局局长接待了我们。喝酒喝到中途，同行的小罗轻轻告诉我：“他们办公室专门负责倒酒的那个小伙子，一个瓶子装酒，倒给我们喝，另一个瓶子装水专门倒给他们局长喝。”我一听，对小罗说：“放倒他！”结果，把那个小伙子灌得当场趴在地下吐得一塌糊涂！

离开克州，我们转道库尔勒，看望老傅的几个大学同学。上午12点一到库尔勒，这几个老乡同学非常热情。当听说我们第二天就要离开时，则不停地挽留。见我们一定要离开，就说：“难得老同学、江西老乡来，我们几人总要尽尽地主之谊！”于是中午由中学的谷校长安排，晚上由大学的孙院长安排，夜宵由市政府的杨市长安排。

中午的宴请安排在市里的一家汉餐厅。酒是新疆茅台伊力特。我当时喝了将近三个小“手雷”（半斤装伊力特酒，因形似手雷，故称）。下午参观库尔勒的市容市貌和博物馆等。晚餐安排在一个农庄型的酒店，既有汉餐也有民餐。孙院长叫了学院的几个领导来陪酒，都是挺能喝的，老傅不久就喝趴下了。一顿下来，又是一斤多。吃饱喝足后，杨市长请我们去观光库尔勒夜景。到达目的地竟然是一条游船。大伙儿都说：“阿文啊，我们都喝得醉醺醺的，不要到时掉河里去了！”好在游船只能坐在船舱里观看，否则真有掉河里的可能。游览了一个小时左右，开始宵夜。又是一斤多白酒下肚。

同行的领队江书记说：“阿文大伯，如果说一顿喝个一斤多酒，我们这些人基本上都能行。但是像你这样，连续三顿，每次都是一斤多，我们甘拜下风！”据说，他回家对其父亲和岳父说：“你们以后要是与阿文大伯在一起喝酒，千万不要和他拼酒。他的酒量大得吓人，你们根本不是他的对手！”同行的这些人回来后也是如此这般地宣传一番，于是乎，我的酒名连我母亲都知道了，有一次妈妈不高兴地说道：“你的名气大，喝酒的名气更大，连新疆都出名了！”

我笑着对妈妈说：“妈，您老就不要说我喝酒的事啦！您儿子酒量大，人家喝不醉我，有什么办法呢？如果我老是醉酒您批评我接受！”

2021年5月，头部颅内出血，做了手术。从此不敢言喝酒之事了。朋友也常常取笑我：“看着别人喝酒，你怎么忍得住啊？啊，哈哈哈！”

俗话说，好汉不提当年勇。我想这辈子再也不可能像以前那样喝酒了！酒壮英雄胆、酒中自有豪气在，这些只会离我越来越远了！

不过，这大半辈子，我与酒，相伴相行，酒不负我，我不负酒，酒中有霸气，心中有豪气，一路走来，潇潇洒洒，此生无悔！