​阿拉伯人的读杯术

（图片来自网络）

有的事情，符合逻辑却不科学。按照我的理解，假如科学像是阳光，总有它照不到的地方。再按照我的说法，科学所解释的都是已知，而未知永远大于已知，因此，科学总是有限的。

说了这么多，还是回到算命吧。某次和一位朋友聊起来算命，朋友告诉我她认识一位大师很神。我希望她带我去算一下，在获悉我曾经算过一次后，她拒绝了，因为那位大师算得太准了，以致让人不舒服。好多事，不要让他知道才好。

这种感觉，竟然也出现在《阿拉伯奇想千年》一书中。这本书是一位台湾学者写的，介绍了很多关于阿拉伯世界的风土人情。这是一本很有价值的书，比起很多浮光掠影介绍阿拉伯世界的书深刻许多，文笔优美，感情细腻，引人入胜。

以下内容，来自该书。

神秘读杯术

阿拉伯人煮土耳其咖啡，通常使用长柄小壶，同时火候非常重要。倒咖啡在有耳的小咖啡杯里，必须让每一杯杯底的咖啡渣平均，浮游在咖啡上面的泡沫油脂也要覆盖整杯咖啡上方，技术才算是合格；通常煮咖啡的时候会加人香料，尤其是豆蔻粉。

饮土耳其咖啡需要加糖，小小一杯不能饮尽，因为杯底是咖啡渣。女人喝完土耳其咖啡，喜欢将杯底残余的咖啡与咖啡渣摇匀，再将杯子倒扣在咖啡杯盘上，待杯子沥干后，解读杯底和四周的咖啡渣纹路，预测命运，称为“读杯术”。

在约旦亚尔穆克大学念硕士班时的一个暑假，我认识了一位住在学校附近的埃及妇人，我和同学都很喜欢去她家，因为她煮的咖啡有浓郁的豆蔻味，尤其吸引我的是每次喝完咖啡，她都会帮我们算命。

有一天台湾传来亲人过世的噩耗，我的心情掉到谷底，感觉莫名的恐惧及对家中生者的担忧。我央求她帮我读杯，她看到杯子后对我说：“最近你家里是不是有人遭遇不测？”我惊叹之余，苦苦哀求她教我读杯术。此后，每个黄昏我都会到她家去，学习如何将纹路与意义联结。这种技巧需要配合对纹路的判读与想象，只要套用规则便能清楚地说出一套有逻辑却不科学的话，比起八字或紫微斗数简单许多。回台湾任教之后，有些同事曾请我读杯，由于屡次结果都准确到让我不寒而粟，十余年前我决定戒掉此恶习，现在只偶尔在家用来自娱。

“读杯术”对纹路的判读有其规则，譬如在咖啡渣较少的杯缘上出现鸟儿形状，表示将有佳音、喜事、快乐等；若在浓咖啡渣的杯缘出现鸟儿形状，则表示伤心或疾病。若在少咖啡渣的一面出现人走路的形状，表示此人将成功、发财或结婚。若出现有人骑在马上，表示将有喜事发生；若是骑在其他动物上，表示会赚大钱或有偏财运。若出现有人往高处走的形状，表示有工作机会或将晋升。站着的人表示好运，坐着或躺着的人表示厄运或疾病缠身。站在水边的人表示有感情困扰；携带武器站着，表示官司缠身或与人有纠纷。若在杯底出现有人拿着武器，表示亲戚之间有争吵；若旁边出现白色，表示争执会和平落幕。

2021年4月22日