糖尿病饮食治疗是相当重要的，无论是糖尿病病情比较严重还是轻微的患者，都离不开饮食治疗糖尿病的方法，如果没有及时掌握科学的糖尿病饮食治疗的话，很容易让糖尿病患者血糖情况异常，糖尿病病情反复情况发生，所以每一位糖尿病患者都要知道糖尿病饮食治疗。
2型糖尿病患者不需要依靠胰岛素，可以使用口服
降糖药物控制血糖，又称非胰岛素依赖糖尿病。湖南糖尿病治疗专家介绍说，饮食控制是
2型糖尿病的基础，但很多病人在饮食控制上存在许多误解，影响血糖的控制效果。
1、糖尿病控制只要不吃糖：的确单糖容易引起血糖升高，但是控制总热量的摄入才是糖尿病病人最需要注意的。少量的单糖反而可以刺激胰岛分泌。正确原则：控制总热卡的摄入是关键。
2、饭要少吃：饭就是糖，要少吃。从临床经验来看三大营养素蛋白质、脂肪、碳水化物一事实上要成比例。否则可能造成酮症酸中毒。正确原则：可以用粗粮代替主食，但是不能不按比例的减少主食摄入。
3、水果不能吃。很多病人认为水果是甜的，不敢吃。其实只要空腹血糖控制在7.8毫摩尔/升就可以食用，因为水果含有丰富的可溶性纤维，丰富的维生素矿物质。但是食用水果也有一些注意点，比如要在两餐之间吃，选一些血糖生成指数低的水果，如樱桃、李子、柚子。正确原则：注意空腹血糖，水果的摄入时间、数量、种类。
水果是
糖尿病食谱的一部分。每100克新鲜水果产生的能量约为20-100千卡。严格地讲，每天每个患者适宜吃多少水果都应该由营养师进行计算。但是一般情况下，血糖控制稳定的患者，每天可以吃150克左右含糖量低的新鲜水果。如果每天吃新鲜水果的量达到200-250克，就要从全天的主食中减掉25克，以免全天总能量超标。
吃水果的时间最好选在两餐之间，饥饿时或者体力活动之后，作为能量和营养素补充。通常可选在上午9点半左右，下午3点半左右，或者晚饭后1小时或睡前1小时。不提倡餐前或饭后立即吃水果，避免一次性摄入过多的碳水化合物，致使餐后血糖过高，加重胰腺的负担。
