/ 芒种 /
二十四节气
芒种,是二十四节气之第九个节气,夏季的第三个节气,干支历午月的起始。斗指巳,太阳黄经达75°。
于每年公历6月4日-6月7日交节。“芒种”含义是“有芒之谷类作物可种,过此即失效”。
陆游写过一首诗《时雨》:“时雨及芒种,四野皆插秧。家家麦饭香,处处菱歌长。”这首小诗用极家常的片段描述了芒种时节的景象。仲夏时节,迎来芒种。“家家麦饭香”,因为有芒的麦子可以收啦;“四野皆插秧”,因为有芒的稻子要种下啦。这是一个既收获幸福,又播种希望的时节啊。
芒种,轻声一念,仿佛能看见麦田里四处流动的光芒。当然在这初夏的时节,除了晃动的金色光芒,亦有娇滴滴的一抹嫣红。芒种时节意味着进入仲夏,真正的夏季来了,气温逐渐升高,要注意防暑降温,吃应季蔬果。火龙果正是成熟之时,它富含花青素,营养丰富,消暑止渴,西芹、百合清润生津,可以补充身体因天气热而流失的水分。火龙果时蔬为应对夏季暑热而生。
芒种过后,樱桃也成熟了。中医认为芒种节气吃樱桃可以养心血、补阳气、抗衰老。做一道浓烈而甜蜜的樱桃派,脆脆的酥皮搭配樱桃蛋挞馅料,入口即化,最适合当下午茶和心爱的人分享了。
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