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浙江杨梅快上市,上海人跃跃欲试

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浙东四明山麓有个小村,叫“杨溪”,因其周围一带古时行政区划属“二都”,这里出产的杨梅被称为“二都杨梅”。村民老冯拥有580亩杨梅基地,这个基地南靠萝岩山。群山逶迤,草木葱茏,尤其在五六月雨雾缥缈的环境里,它显得格外的清丽动人。由远及近,整个杨梅基地恍若一个正躺在妈妈怀里熟睡的孩子。

每每与老冯聊起有关杨梅的话题时,他总会说到他的爷爷。他的爷爷是老一辈做杨梅生意的代表人物,做的是销往上海的杨梅生意,因此,他的爷爷当年卖的杨梅还被人送上了一个雅号——“上海装”。

每年“二都杨梅”销售前夕,老冯都会到杨溪村附近白马湖畔的柴船埠头转悠一番。因为当年“二都杨梅”就是从这里落船,走上15里水路到驿亭火车站边的埠头下船,再搬上火车运往上海。老冯来到斑斑驳驳尽显沧桑的埠头,不啻是为了寻觅柴船埠头昔日运输“二都杨梅”的繁华与闹热,更是为了寻找打捞爷爷销售“二都杨梅”享誉上海滩的生意经。

老冯知道,当年“二都杨梅”能够在全国众多的杨梅销售中脱颖而出,跻身上海滩,靠的就是杨梅的品质。但杨梅的品质往往会随着时间的推移而出现退化现象。因此,改良品种、引进嫁接技术,便成了新一代梅农们必须面对的功课。老冯是个侍弄杨梅嫁接的行家里手,由老冯的杨梅基地嫁接的杨梅苗,颇受市场青睐,每年销售额都保持在15万元以上。

前不久的一天下午,我正坐在老冯的办公室与他聊杨梅销售的话题。突然,老冯的手机响了。原来是安徽省池州市东至县林业局领导打来的。“他们县里准备搞300亩规模的杨梅生态园,所以今天特地过来采购10至15年的杨梅苗。”接完电话后,老冯告诉我,近10年来,经他嫁接的树苗被安徽、湖南引进种植在千亩以上。这些年,他的手艺也在不断改进中。“二都杨梅”的不少老树种都是自然生长,又是粗放式管理,由此带来的直接影响便是树冠高、产量不稳定、采摘不方便且不安全。听说台州黄岩那里有几位杨梅修剪的“土专家”,老冯多次专程上门学习取经。几年下来,老冯的修剪技术究竟学得怎样?答案全在基地里:经过他的妙手回春,杨梅树普遍个矮了,质优了,量稳了,采摘也方便多了。

“二都杨梅”的种植面积本来就不小,但产量并不高,引进嫁接技术后,量质明显得到了提升。老冯应该高兴,但到了夜晚他经常辗转反侧。原来,每到销售旺季,不仅本地市场上一些来路不明的杨梅都成了“二都杨梅”,即便是外地市场上,也有人在挂羊头卖狗肉。老冯与其他梅农一起游说呼吁、建言献策,推动“二都杨梅”成为由国家市场监督管理总局批准的国家地理标志证明商标。每年的杨梅节,老冯与专业合作社、杨梅专业户除了参加镇杨梅协会的诚信和相关法律法规知识的培训,缴纳诚信保证金外,还要与其他代表一起走上台,参加集体诚信宣誓仪式。

采摘旺季时,从下午两点半到晚上八点是梅农最为紧张的挑拣包装时段。“大家把眼睛睁得大一点,要挑拣最好的杨梅入盒。”老冯时不时对工作人员做出提醒,尤其严禁将梅蕾出水了的杨梅挑入,因为运输路上一折腾,这杨梅就会出现局部的白糊状,会令顾客以为是过夜货。老冯给出的理由,事关诚信,所以他千叮咛万嘱咐。那些天里,从挑拣杨梅、放入冰块到盒子包装,每一道工序老冯都盯得死死的,唯恐出现任何差错。“起早摸黑,辛苦是辛苦点,但质量定然有保证,至少我销售的'二都杨梅’,这么多年来从未有过退货。”老冯颇为骄傲。

五月,注定是一个多雨的季节。每次去杨梅基地,我总能欣赏到骤雨初歇的美妙时刻:雨帘突然打住了,太阳从一些灰白相间的云层缝隙处投射出丝丝缕缕的光线。

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