丽水开始卖水

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以水得名的浙江丽水，开始卖水了。

今年初，丽水区域性公共品牌“丽水山泉”正式登台亮相。除了扮演当地生态产品价值实现抓手的角色，作为产品，也有意在国内饮用水市场分一杯羹。

以城市品牌卖生态产品、以生态产品打响城市品牌，各地早有实践。“大自然的搬运工”广告词，让千岛湖与矿泉水的名声响了不少；广西巴马因长寿村出名后，顺势推出了多款以“巴马”为名的矿泉水；还有，杭州临安为了推介旅游，曾经卖过“空气罐头”……这次丽水卖水，有何新意？

“品牌刚刚起步，影响力和知名度还非常有限，所以要尽可能地扩大宣传。”今年起，张子宏的微信朋友圈更新很频繁，但每条都离不开“水”。

张子宏是浙江万物生长水业公司的董事长。万物生长水业成立于去年11月，是国有企业丽水城投旗下的全资子公司。这家新公司最主要的任务，就是把丽水的水，卖出去。

丽水是瓯江、钱塘江、飞云江、灵江、闽江、椒江六大水系的发源地，水资源丰富且优质。据统计，丽水水资源总量达185亿立方米，居浙江省首位。如何把好水卖出好价钱，丽水早有谋划。

2019年，丽水首提“水经济”概念。在该年初举行的丽水市“两山”发展大会上，丽水市委作出部署，提出以“水经济”激活水资源、优化水生态，并将水产业培育为当地新的经济增长点。去年，丽水又专门成立水经济工作组，统筹推进水经济项目。而“水经济”的拳头产品，便是“丽水山泉”。

今年2月，“丽水山泉”终于以会议指定用水的身份在丽水市“两会”上首度亮相；3月，丽水市发布“十四五”发展规划纲要，再次明确“要盘活水资源，做大水产业，打响'丽水山泉’品牌”；5月26日，国家发改委在丽水召开全国生态产品价值实现机制试点示范现场会，丽水市市长吴晓东也亲自为“丽水山泉”站台，在交流发言中，将其作为丽水推进生态产品价值实现机制过程的案例。

提到自家的水，张子宏滔滔不绝。他告诉记者，“丽水山泉”取自青田当地一处自涌泉，口感清冽甘甜，且水质优异，属稀有矿泉水。水中偏硅酸含量高、钠含量低，如此“一低一高”，对人体健康有益。不仅水好，装水的瓶子也有讲究。为了提升产品辨识度，“丽水山泉”团队先后走访北京、上海和杭州等地，寻找外包装设计方案，最终委托国内一家知名设计公司完成了“丽水山泉”的专用器型研发。与此同时，“丽水山泉”的销售与品牌营销也全面铺开，4到5月，“丽水山泉”与多方签订营销推广协议，并已经进入一部分丽水的民宿，5月16日，“丽水山泉”首家品牌形象店在丽水市区开业。

产品终究还是要拿到市场上去检验。面对豪强林立的国内饮用水市场，“丽水山泉”作为后来者，想要谋得一席之地并非易事。

普通包装定价3元，精装版定价3.5元。“丽水山泉”定位中高端。“市面上的瓶装水，分为矿泉水、天然饮用水、纯净水。我们的属于矿泉水。”张子宏表示，但定位虽高，但相较众多深耕国内市场多年、消费者耳熟能详的饮用水品牌，“丽水山泉”的品牌之路显然还很漫长。张子宏坦言，对于地方国企背景的“丽水山泉”，斥巨资打广告并不现实，因此未来也不会试图和农夫山泉等品牌“硬碰硬”竞争。

另一方面，产能对于“丽水山泉”市场拓展的限制已经开始显现。“丽水山泉”目前位于青田县的生产基地已经满负荷运转，但是产能仍十分有限，只能勉强满足目前丽水本地销售渠道的需求。寻找更大规模的量产基地成为“丽水山泉”的当务之急。今年4月，“丽水山泉”高端饮用水再扩大生产基地正式落户龙泉市查田镇。该项目总投资约3亿元，规划每年60万吨矿泉水产能，可生产约17亿瓶350毫升“丽水山泉”。该基地预计将于今年年底正式投产。

或许短时间内，还很难在丽水之外的地方一尝这瓶“丽水山泉”，然而这确实不失为生态产品价值实现的一次有益探索和实践。如何将绿水青山变成金山银山，丽水的这次尝试，值得期待。