纯粮酒的鉴别和选购
有关纯粮酒的鉴别和选购，网上有很多相关的内容，但作为老酒师，我要告诉大家许多方法不准确。下面这几种方法估计大家也都听说过，至于可信度与效果，听我细讲：
「老话说得好，一分价钱一分货」
纯粮酒有成本限制，所以注定价格有一个最低限制。这个限制因各地酿造状况不一而有所区别，但总的来说五十元每斤是一个标杆：超过这个价格的，不能保证绝对是纯粮酒；但低于这个价格的，一定是勾兑的劣质酒。很多人还说加水变浑是纯粮酒，这准不准确呢？未必。五十度以上的高度纯粮酒加水确实会变浑，但五十度以下的纯粮酒因为度数较低，加水也不会变浑浊！因此这种方法只适用于高度纯粮酒。比较简单的方法，也是我推荐的方法是看挂浆。同时推荐的还有搓酒闻香法，取一滴酒滴入掌心，纯粮酒揉搓后会有清香味道。
所以在这里为大家推荐我们家古法酿造的纯粮酒，我们是很单纯的想让大家尝尝我们通过古法酿造出来的真正好的酒，实惠的酒，真正口感好的酒！
了解茅台镇酒厂直供陈年酱香纯粮白酒？
民族酒业纯粮食酱香白酒
不是所有的白酒都是纯粮酿造，只有传统固态工艺酿造出的才是纯粮白酒，我们的酒选用优质纯粮，取赤河泉水，正是一方水土才能酿出独一无二的优质白酒。
1、纯粮的酿酒原料
酿制酱香酒，跟市面上所有其他勾兑酒都不同，酱香白酒需要的原料只有高粱、小麦和水，剩下的交给老师傅的手艺和时间的沉淀
2、千年古法酿造工艺 纯正茅台镇坤沙酱酒工艺
按千年传统的“12987工艺”进行酿制，一年周期，二次投料，九次蒸馏，八次发酵，七次取酒，来酿造真正的纯粮坤沙酒。好坤沙酒，不辣喉，不上头，成本高，对身体好。
3、10年老酒，5年基酒
加入10年,15年酱香老酒调味，以5年窖藏老酒为基酒，酱味更浓，口感更佳！可以说是酱酒典范之一。
4、观感很好，口感回甜细腻
我们的酒，好喝，不上头，不辣喉，酱香味明显，窖香和陈香都比较饱满/协调，轻抿一口，酱香味道瞬间从舌尖散开，肆意地铺满整个口腔，轻滑入喉，弥散整个鼻腔，让人回味无穷，市面上同等年份的酱香酒，很少能找到这个品质。
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